云南省景洪市市場監(jiān)督管理局繼續(xù)做好“紅黑榜”制度常態(tài)化,在轄區(qū)內(nèi)檢查餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任情況,并根據(jù)食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求,對信息公示、場所環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原材料存放及索證索票、專間或?qū)9裥l(wèi)生及使用情況、餐具的消毒及保潔、食品安全制度的制定及落實情況等進行檢查。
經(jīng)過一段時間的監(jiān)督檢查,現(xiàn)為大家?guī)碜钚乱黄诘牟惋嫾t黑榜。
(責(zé)任編輯:陸明)
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