精品欧美在线一区二区,亚洲国产中文在线视频,海角精产国品一二三区别,一区二区国产高清视频在线

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范集中用餐單位食堂食品安全管理，防范化解風(fēng)險隱患，全面提升集中用餐單位食品安全管理水平，近日，廣西全州縣市場監(jiān)管局分別與縣民政局、衛(wèi)健局、教育局、后勤服務(wù)中心等多部門聯(lián)合對轄區(qū)集中用餐單位食堂開展食品安全專項治理行動。

此次行動主要以醫(yī)院、養(yǎng)老院、學(xué)校及幼兒園食堂為重點，隨機(jī)抽取檢查對象，采取“四不兩直”的方式進(jìn)行現(xiàn)場檢查。主要檢查集中用餐單位是否落實“兩個責(zé)任”、是否建立食品安全總監(jiān)及食品安全員、是否執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度"制度、從業(yè)人員是否持有效健康證明、食材進(jìn)貨查驗是否索證索票、是否建立進(jìn)貨臺賬、加工操作是否規(guī)范、餐飲具及用具清洗消毒是否合理、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、食品留樣是否規(guī)范等情況。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并提出整改意見，要求集中用餐單位立行立改，消除風(fēng)險隱患。同時，強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格落實主體責(zé)任，加強(qiáng)對食堂的規(guī)范管理，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度"制度，加強(qiáng)對從業(yè)人員食品安全及相關(guān)法律知識的培訓(xùn)力度。

下一步，全州縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對集中用餐單位監(jiān)管力度和頻次，進(jìn)一步提升監(jiān)管效能，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為，為集中用餐人員提供良好的用餐環(huán)境，有力保障集中用餐人員用餐安全。（蔣樹生）

(責(zé)任編輯:陸明)