9月份以來,浙江省象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、民政、機(jī)關(guān)事務(wù)局等部門,開展了集中用餐單位食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)對(duì)集中用餐單位后廚環(huán)境衛(wèi)生、操作加工過程、食品采購貯存、人員健康管理、餐飲具清洗消毒等展開重點(diǎn)檢查。為進(jìn)一步督促各單位食堂落實(shí)主體責(zé)任,結(jié)合近期檢查結(jié)果,發(fā)布集中用餐單位“紅黑榜”紅榜6家、黑榜5家。
下一步,縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)扎實(shí)開展集中用餐單位食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng),對(duì)經(jīng)“黑榜”公示后仍拒絕整改或整改不到位的集中用餐單位將予以依法處理,形成集中用餐單位常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制,不斷提升集中用餐單位食品安全水平。
(責(zé)任編輯:陸明)
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