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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步深化“一改兩為”，縱深推進(jìn)全市市場監(jiān)管系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè)三年攻堅(jiān)專項(xiàng)行動，回應(yīng)企業(yè)在市局“助企大走訪”集中幫扶月行動中提出的訴求，提升企業(yè)出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Γ?月14日，安徽省黃山市市場監(jiān)管局舉辦臭鱖魚（含肉制品）企業(yè)食品安全管理員暨檢驗(yàn)人員實(shí)操培訓(xùn)班。全市37家臭鱖魚生產(chǎn)企業(yè)的45名食品安全管理人員（檢驗(yàn)人員）參加。

此次培訓(xùn)對黃山市臭鱖魚企業(yè)食品安全特派員幫扶情況進(jìn)行反饋，重點(diǎn)解讀GB 10136、GB 7718、SB/T 10379等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。針對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的堵點(diǎn)、痛點(diǎn)和難點(diǎn)，通過大量詳實(shí)案例和現(xiàn)場實(shí)操演示，針對性給予深入淺出、通俗易懂的講解和答疑解惑。

培訓(xùn)注重實(shí)用性和有效性，參訓(xùn)人員在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)現(xiàn)場實(shí)操演練，與授課老師互動交流，著重就企業(yè)管理和產(chǎn)品檢驗(yàn)中常見問題與授課老師面對面溝通，取得良好的培訓(xùn)效果。（黃山市市場監(jiān)管局 王訥）

(責(zé)任編輯:陸明)