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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  按照市場(chǎng)監(jiān)管總局和江西省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)要求，贛州市正全面開展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作，加大對(duì)餐飲企業(yè)未落實(shí)反食品浪費(fèi)工作的執(zhí)法力度，重點(diǎn)查處未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)、未按規(guī)定在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)等違法行為，不斷強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)主體守法意識(shí)和節(jié)約理念，帶動(dòng)全社會(huì)形成文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍?，F(xiàn)公布一批典型案例：

一、贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處蓉江新區(qū)潭口鎮(zhèn)秋生小吃店未提供小份餐等不同規(guī)格選擇造成食品浪費(fèi)案

2023年3月29日，贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局蓉江新區(qū)分局執(zhí)法人員在蓉江新區(qū)潭口鎮(zhèn)秋生小吃店監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人的菜單上未提供小份餐等不同規(guī)格選擇，在其廚余垃圾桶內(nèi)有較多顧客未食用完的米粉面條，存在明顯食品浪費(fèi)現(xiàn)象。

當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)其違法行為下達(dá)責(zé)令改正、并予以警告的當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定。

3月31日，執(zhí)法人員再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行“回頭看”檢查，當(dāng)事人已張貼了提供小份餐選擇的菜單，并主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。

二、贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院(第三食堂)未制定或?qū)嵤┓乐故称防速M(fèi)措施案

2023年4月12日，贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院(第三食堂)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員在當(dāng)事人的廚余垃圾桶內(nèi)發(fā)現(xiàn)傾倒有大量飯菜，存在明顯浪費(fèi)現(xiàn)象，現(xiàn)場(chǎng)未見當(dāng)事人采取相關(guān)防止食品浪費(fèi)措施。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第九條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十九條之規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)其違法行為下達(dá)責(zé)令改正、并予以警告的當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定。執(zhí)法人員要求學(xué)校在食堂醒目位置加貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。

三、贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處章貢區(qū)大家樂大排檔營(yíng)業(yè)部未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年4月3日，贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，章貢區(qū)大家樂大排檔營(yíng)業(yè)部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未張貼反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)、標(biāo)語，未主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)原張貼的反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、標(biāo)語，在前期店面翻新時(shí)已損壞，后未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置更換張貼或者擺放新的反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

四、龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局查處龍南市年年有愉美食店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年3月以來，龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局按照創(chuàng)建文明城市的工作要求，分組分片區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)單位發(fā)放了“光盤行動(dòng)、反對(duì)食品浪費(fèi)”提醒標(biāo)識(shí)，并要求各經(jīng)營(yíng)戶在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置進(jìn)行張貼。3月25日，龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)省、市制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作要求，對(duì)前期發(fā)放的“光盤行動(dòng)、反對(duì)食品浪費(fèi)”提醒標(biāo)識(shí)的張貼情況進(jìn)行“回頭看”執(zhí)法檢查。在市區(qū)廟前街發(fā)現(xiàn)龍南市年年有愉美食店，未按要求在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼反對(duì)食品浪費(fèi)提醒標(biāo)識(shí)，該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第（二）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)龍南市年年有愉美食店的違法行為下達(dá)了責(zé)令改正、并予以警告的當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定。

五、瑞金市市場(chǎng)監(jiān)管局查處瑞金市象湖鎮(zhèn)閩瑞海鮮大排檔未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年3月28日，瑞金市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在制止食品浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)瑞金市象湖鎮(zhèn)閩瑞海鮮大排檔未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒并引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，也未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，瑞金市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并給予警告的當(dāng)場(chǎng)行政處罰。

六、寧都縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處寧都縣梅江鎮(zhèn)國(guó)生牛肉館未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年4月13日，寧都縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)寧都縣梅江鎮(zhèn)國(guó)生牛肉館進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未張貼或擺放反食品浪費(fèi)的相關(guān)標(biāo)識(shí)，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，寧都縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。

七、大余縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處大余縣生焗魚館餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年4月6日，大余縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)大余縣南安鎮(zhèn)大余縣生焗魚館餐飲店進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所點(diǎn)餐區(qū)、包廂內(nèi)等場(chǎng)所未在顯著位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)的相關(guān)標(biāo)識(shí)，未在消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，大余縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。

八、安遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處安遠(yuǎn)縣欣山鎮(zhèn)家盛餐館未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年4月6日，安遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)安遠(yuǎn)縣欣山鎮(zhèn)家盛餐館開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未張貼或擺放反食品浪費(fèi)的相關(guān)標(biāo)識(shí)，點(diǎn)餐系統(tǒng)中大部分菜品未標(biāo)注克重或建議食用人數(shù)，未在消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)、第三款的規(guī)定，安遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。

（來源：贛州市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:八雨)