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近期，江蘇省東臺市市場監(jiān)管局在全面造濃制止餐飲浪費宣傳氛圍基礎上，以大型餐飲、網紅餐飲和夜市燒烤等單位為重點，采取四項措施，依法查處餐飲浪費違法行動。截至目前，立案44件，其中辦結43件、處以罰款案件1件，查辦案件數(shù)居鹽城市第一位。

高位推動

在3月初現(xiàn)場督導東臺迎賓館食品安全工作時，市委領導強調“制止餐飲浪費不僅僅是造氛圍，還要出真招、得實效”；此后又多次過問制止餐飲浪費專項行動進展情況。相關領導在專項行動部署會上要求，制止餐飲浪費思路要出新、行動要出彩、結果要出色。

精心組織

東臺市市場監(jiān)管局主要負責人主持召開會辦會，專題研究餐飲消費現(xiàn)狀及法律法規(guī)，分析問題原因，找準執(zhí)法突破口，下發(fā)執(zhí)法辦案提示，制定執(zhí)法行動方案，明確時間節(jié)點和工作標準。

重拳出擊

東臺市市場監(jiān)管局食品相關科室、大隊和各分局以大型餐飲、網紅餐飲、夜市燒烤、婚宴、單位食堂為執(zhí)法重點，相互配合、分頭出擊，對一批誘導消費者點餐、未主動進行防止食品浪費提示提醒、未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識、消費者就餐剩余菜品過多未及時提醒打包等違法違規(guī)行為進行查處糾正。對其中一家給予警告后仍然違法的烤肉店依法作出罰款1000元的行政處罰，這是鹽城市首起因食品浪費處以罰款處罰的案件。

同治共享

組織人大代表、政協(xié)委員參與專項檢查行動，召集大型餐飲單位開展行政約談，制作微視頻并通過微信公眾號、戶外LED顯示屏在社會面廣泛播放，定期通報制止餐飲浪費典型案例，引導全社會形成科學、理性、文明的餐飲消費新風尚。

(責任編輯:陸明)