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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，山東省煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局強化落實、持續(xù)發(fā)力，分階段推動該項工作取得實效。

摸清底數(shù)，建立工作臺賬。一方面要求11個鎮(zhèn)街的基層監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的各肉類銷售單位進行日常監(jiān)督檢查，從零售末端倒查摸排肉類批發(fā)商。另一方面主動與區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對接，獲取蓬萊轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)一級批發(fā)商名單，從上游向下摸排銷售鏈條。截至目前，全區(qū)初步摸排肉類批發(fā)商2家，其中主要銷售豬肉的1家，主要銷售豬肉及其副產(chǎn)品的1家，兩家均已辦理營業(yè)執(zhí)照。后續(xù)將對批發(fā)商臺賬持續(xù)動態(tài)調(diào)整，為監(jiān)管工作開展提供靶向。

強化檢查，消除隱患問題。蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局對包括各級肉類批發(fā)商在內(nèi)的銷售者開展交易時段監(jiān)督檢查和抽檢，對發(fā)現(xiàn)未留存“兩證”、檢驗檢疫證明記載肉類數(shù)量小于實際銷售數(shù)量等問題進行查處。通過日常監(jiān)管、監(jiān)督檢查，督促肉類銷售者嚴格落實好索證索票制度，按規(guī)定索取、留存肉品品質(zhì)檢驗合格證和動物檢疫合格證明，落實好食品安全主體責任。截至目前，共檢查肉類及其制品銷售單位213家，立查立改問題19處。（王正劍 韓玉斌）

(責任編輯:陸明)