北京市海淀區(qū)曙光街道市場監(jiān)管所積極開展轄區(qū)餐飲企業(yè)制止餐飲浪費線上培訓活動-中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

北京市海淀區(qū)曙光街道市場監(jiān)管所積極開展轄區(qū)餐飲企業(yè)制止餐飲浪費線上培訓活動

2023-04-10 17:19:00 市監(jiān)聲音

近日，北京市海淀區(qū)曙光街道市場監(jiān)管所積極組織轄區(qū)餐飲企業(yè)，開展制止餐飲浪費線上培訓活動。同時，制作、發(fā)放“反浪費勸導員”袖標，督促各餐飲經(jīng)營主體積極引導消費者合理適量點餐，杜絕餐飲浪費。

此次培訓，執(zhí)法人員圍繞餐飲外賣點餐、婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，向各餐飲企業(yè)詳細講解了《反食品浪費法》《北京市反食品浪費規(guī)定》等相關法律法規(guī)要求。建議商家積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡點餐明示食品重量”等項目，提示各餐飲企業(yè)主動提供打包服務，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。同時，將制止餐飲浪費工作納入到“日管控、周排查、月調(diào)度”企業(yè)自查清單，進一步引導餐飲經(jīng)營主體增強知法守法意識，樹立節(jié)約理念。

(責任編輯:陸明)

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