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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》和《合肥市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》，形成節(jié)約風(fēng)尚，安徽省巢湖市天河市場(chǎng)監(jiān)管所多措并舉、多種形式推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

加強(qiáng)日常檢查，落實(shí)監(jiān)管措施。該所在開展日常監(jiān)督檢查時(shí)，將制止餐飲浪費(fèi)工作納入檢查內(nèi)容，并在各餐飲服務(wù)單位醒目位置張貼“文明用餐”“光盤行動(dòng)”“厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)”等警示宣傳語，樹立“合理點(diǎn)餐、抵制浪費(fèi)、文明用餐、節(jié)約惜福”的理念，扎實(shí)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，營造良好氛圍。該所一是對(duì)轄區(qū)餐飲單位召開集中約談培訓(xùn)會(huì)議，要求各單位設(shè)置提示標(biāo)語，完善內(nèi)部制度，規(guī)范餐品制售，引導(dǎo)合理消費(fèi)；二是選樹典型，通過優(yōu)秀從業(yè)者的帶動(dòng)作用，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。

加強(qiáng)培訓(xùn)引導(dǎo)，建立健全機(jī)制。該所對(duì)合肥電馳物流配送有限公司巢湖業(yè)務(wù)部（餓了么外賣）負(fù)責(zé)人組織召開了防范外賣食品浪費(fèi)座談會(huì)，要求外賣平臺(tái)建立健全外賣餐品描述、點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制。（周佳佳）

(責(zé)任編輯:陸明)