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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春茶生產(chǎn)上市在即，為從源頭上把好茶葉質(zhì)量安全關(guān)，安徽省寧國(guó)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“四聚焦把四關(guān)”為抓手，深入推進(jìn)茶葉生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查。

聚焦進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)把原料關(guān)。監(jiān)督、指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)原料茶葉驗(yàn)收制度，做好原料驗(yàn)收記錄，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)廠原料的質(zhì)量把關(guān)，杜絕摻雜使假茶葉原料入廠，督促茶葉生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全追溯體系。

聚焦關(guān)鍵工序，嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)。重點(diǎn)檢查企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生情況，督促企業(yè)做好廠區(qū)和車間衛(wèi)生，完善更衣、洗手、干手、消毒等衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施，嚴(yán)查提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、摻雜摻假、非法添加等違法行為。

聚焦制度落實(shí)，嚴(yán)把責(zé)任關(guān)。督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控，周排查，月調(diào)度”工作機(jī)制，做好“三本賬”記錄，指導(dǎo)企業(yè)對(duì)配備的各類食品安全員及從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。

聚焦包裝規(guī)范，嚴(yán)把出廠關(guān)。宣傳《限制商品過度包裝要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)放限制商品過度包裝相關(guān)宣傳材料，要求企業(yè)堅(jiān)決杜絕生產(chǎn)、銷售違規(guī)包裝產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的包裝層數(shù)、包裝空隙率、包裝材料、包裝成本符合要求。

截至目前，該局已對(duì)全市9家茶葉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋檢查，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令相關(guān)企業(yè)整改到位。（寧國(guó)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 熊志成）

(責(zé)任編輯:陸明)