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為促進天津市河西區(qū)餐飲業(yè)質量安全水平提升，督促餐飲服務提供者主動落實食品安全主體責任，增強公眾對餐飲食品安全監(jiān)管工作的獲得感和參與社會監(jiān)督的積極性，河西區(qū)市場監(jiān)管局積極開展“隨機查餐廳”活動，并根據(jù)檢查結果發(fā)布餐飲單位紅黑榜。

本期“紅榜”共有2家餐飲服務單位，“黑榜”有1家餐飲服務單位。

紅榜單位

01天津市百合麗璟餐飲管理有限公司

經(jīng)營者名稱：天津市百合麗璟餐飲管理有限公司

牌匾名稱：百合麗璟婚禮酒店

經(jīng)營地址：天津市河西區(qū)友誼路32號2號館C廳

上榜理由

（1）公司管理制度、臺賬等整齊上墻。

（2）操作間內干凈整潔，操作臺及灶臺一塵不染。

（3）冰箱內食品原料及半成品按類別擺放整齊且封膜保存。

02天津賓館集團公司

經(jīng)營者名稱：天津賓館集團公司

牌匾名稱：禮堂宴會廳

經(jīng)營地址：天津河西區(qū)友誼路24號

上榜理由

（1）大堂通透明亮，操作間衛(wèi)生整潔。

（2）檢查記錄、管理制度等上墻。

（3）食品原料、半成品按品種裝盒封膜存放。

黑榜單位

01天津市津門一串大酒店賓西路分店

經(jīng)營者名稱：天津市津門一串大酒店賓西路分店

牌匾名稱：津門一串

經(jīng)營地址：天津市河西區(qū)賓西路25號

處置方式：責令整改

上榜理由

（1）原料貯存雜亂無序。

（2）生產(chǎn)經(jīng)營場所臟亂。

對于“紅榜”單位，若后續(xù)檢查中未達標，將被撤銷“紅榜”榮譽并及時進行信息公開。對于“黑榜”單位，監(jiān)管人員責令其限期整改，并進行持續(xù)追蹤，整改后將撤銷“黑榜”。限期未整改的單位，河西區(qū)市場監(jiān)管局將對其依法嚴肅處理。

(責任編輯:崔立明)