氣溫逐漸攀升，飲料行業(yè)旺季悄然而至。近期，大窯飲品官宣三款無(wú)糖茶。至此，大窯在這個(gè)盛夏接連打出推新、建廠、強(qiáng)品牌的組合拳。

需求驅(qū)動(dòng)，加碼餐飲

據(jù)了解，大窯飲品此次推出的三款茶飲包括金桂烏龍、白蘭烏龍及烏龍茶，均為500ml，價(jià)格4-5元，產(chǎn)品歸屬于其茶飲子品牌“查元香”。

近年來(lái)，隨著大眾健康意識(shí)不斷升級(jí)，新消費(fèi)需求也推動(dòng)飲料行業(yè)持續(xù)進(jìn)階——從解渴到好喝，再到健康、時(shí)尚、個(gè)性化。少糖、低脂、植物基成為標(biāo)配。

對(duì)大窯飲品而言，以需求驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的他們對(duì)此早有布局，針對(duì)健康養(yǎng)生人群，在經(jīng)典碳酸家族系列基礎(chǔ)上推出了紅棗山藥飲、植物蛋白飲料生椰花生露等。如今隨著公司入局無(wú)糖茶飲，重要的一塊拼圖補(bǔ)全。此前幾個(gè)月，在推新方面，大窯飲品動(dòng)作頻頻，相繼帶來(lái)大窯鳳梨、凍梨、青檸、窯果樂雙柚汁等新品，還用心將經(jīng)典大汽水全面升級(jí)為果汁版，為這個(gè)夏天作足準(zhǔn)備。

同樣，在全國(guó)化戰(zhàn)略之下，渠道力至關(guān)重要。大窯飲品一面搭建線上線下的全渠道生態(tài)，一面持續(xù)深耕餐飲渠道做加法。此次三款產(chǎn)品定位為餐飲用茶，釋放出大窯加碼優(yōu)勢(shì)渠道的明確信號(hào)。一直以來(lái)，大窯飲品專注餐飲渠道與社交分享環(huán)境，持續(xù)提升渠道規(guī)模與質(zhì)量。三款產(chǎn)品主要在餐飲渠道售賣，疊加大窯飲品的餐飲渠道優(yōu)勢(shì)，讓新品迅速登上餐桌，讓全國(guó)各地的消費(fèi)者都能體驗(yàn)到新品。同時(shí)，通過(guò)嚴(yán)控價(jià)格體系并讓利終端，進(jìn)一步強(qiáng)化渠道的粘性。

品質(zhì)為基，質(zhì)價(jià)為核

在如今新的消費(fèi)趨勢(shì)下，大窯飲品正在實(shí)現(xiàn)從“性價(jià)比”向“質(zhì)價(jià)比”的進(jìn)階，這意味著不僅關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，也更強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)。

在全國(guó)化進(jìn)程中，如何為各地消費(fèi)者提供穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)，離不開長(zhǎng)期以來(lái)大窯飲品對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。公司以全員、全方位、全過(guò)程、全系列產(chǎn)品質(zhì)量管理為原則，推行“0471”質(zhì)量管理戰(zhàn)略，從四大維度多個(gè)方面，覆蓋供應(yīng)商管理、原材料、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝等各大流程的品質(zhì)管控。同時(shí)，大窯飲品生產(chǎn)基地開展智能化、數(shù)字化、綠色化的深度實(shí)踐，配備全自動(dòng)洗瓶機(jī)、無(wú)菌冷灌裝系統(tǒng)、智能碼垛機(jī)器人等一系列智能裝備，將設(shè)備互聯(lián)互通，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)生產(chǎn)和柔性內(nèi)控，確保從原材料到餐桌的全程可追溯，讓消費(fèi)者喝得放心。

近期，隨著陜西大窯的正式投產(chǎn)，大窯飲品已在內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、寧夏、安徽、山東等地布局7大生產(chǎn)基地，大幅強(qiáng)化供應(yīng)鏈能力，為全國(guó)化的堅(jiān)實(shí)推進(jìn)夯實(shí)基礎(chǔ)。自建生產(chǎn)基地可以從原材料、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸?shù)榷喾矫姘芽仄焚|(zhì)，并強(qiáng)力賦能上下游合作方，不斷優(yōu)化上游供應(yīng)商的甄選與準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)中擇優(yōu)。對(duì)終端經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)基地可以高效保障產(chǎn)能，及時(shí)交付。隨著物流半徑縮短，輻射更多區(qū)域人群，最終實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。

未來(lái)，大窯飲品將以“質(zhì)價(jià)比”導(dǎo)向貫穿全國(guó)化之路，契合消費(fèi)特點(diǎn)，擴(kuò)容產(chǎn)品矩陣，全力堅(jiān)守品質(zhì)，擴(kuò)大品牌認(rèn)知，從而收獲更多消費(fèi)者認(rèn)可。