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          匠心鑄造經(jīng)典,這個(gè)品牌20年只為做一杯好酸奶

          2020-12-25 10:24:01 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國(guó)乳品企業(yè)中率先通過HACCP認(rèn)證的企業(yè)之一;

          凱度消費(fèi)者指數(shù)公布《2018年全球品牌足跡報(bào)告》的中國(guó)榜單,該品牌榮獲中國(guó)乳制品類“極具成長(zhǎng)力”品牌;

          2019年,該品牌旗下新品——雙倍蛋白風(fēng)味發(fā)酵乳獲得“iSEE食品創(chuàng)新力大獎(jiǎng)”乳品類鉑金獎(jiǎng);

          2020年,該品牌旗下新品——YOKEEP奶酪制法酪乳再度獲得“iSEE食品創(chuàng)新力大獎(jiǎng)”乳品類鉑金獎(jiǎng)。

          這個(gè)品牌就是卡士酸奶,堪稱中國(guó)乳業(yè)奇跡——從0開始專心致志20年,只為做一杯好酸奶,中國(guó)高端低溫酸奶頭部企業(yè)!

          卡士酸奶,品牌名稱“CLASSY?KISS卡士”取自“經(jīng)典之吻”的寓意,對(duì)卡士而言,最高的贊賞莫過于此:一口傾心,從此念念不忘!

          以高標(biāo)準(zhǔn)甄選生牛乳

          高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)甄選每一滴生牛乳,不符合卡士標(biāo)準(zhǔn)的原料,一律拒之門外,確保引進(jìn)的每一滴生牛乳都經(jīng)得起挑剔。

          2000次否定只為一次完美匹配

          真正優(yōu)質(zhì)的酸奶不在于菌種的多少,更不是菌種的簡(jiǎn)單添加,而是菌種的匹配是否優(yōu)秀。為此,卡士遠(yuǎn)赴歐洲,與全球先進(jìn)乳酸菌開發(fā)企業(yè)丹麥科·漢森緊密合作。從1000多株菌種中精選優(yōu)質(zhì)益生菌,經(jīng)過2000多次的配比實(shí)驗(yàn)和口味測(cè)試,最終成就卡士的醇厚口感和豐富營(yíng)養(yǎng)。

          智能冷鏈系統(tǒng)全程2-6℃守護(hù)

          為保證每一杯酸奶的優(yōu)質(zhì)狀態(tài)與口感,卡士斥巨資建立了專屬冷鏈系統(tǒng),并通過裝有“黑匣子”的溫度記錄儀實(shí)時(shí)監(jiān)控,確保全程環(huán)節(jié),卡士酸奶的溫度一直是2-6℃。

          “HACCP+ISO9001”雙質(zhì)量體系

          早在企業(yè)經(jīng)營(yíng)初期,卡士便率先通過了HACCP認(rèn)證,并建立起“HACCP+ISO9001”雙質(zhì)量認(rèn)證體系內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),將產(chǎn)品品質(zhì)始終視作企業(yè)之本,每一次生產(chǎn)都需經(jīng)過12道檢驗(yàn),20多個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn),上百道安全審核程序,嚴(yán)格把控每個(gè)出品環(huán)節(jié)。

          經(jīng)典卡士,造風(fēng)前行

          2020年12月22日,卡士在南昌召開了“二十年再出發(fā),合力共贏”為主題的2021年全國(guó)客戶會(huì),卡士品牌創(chuàng)始人王維嘉在會(huì)議上回顧了卡士從0開始,成為中國(guó)乳業(yè)奇跡的20年創(chuàng)業(yè)歷史,20年來,潛心專注只為一杯好酸奶。

          未來已來,針對(duì)新的市場(chǎng)機(jī)遇,卡士將不忘初心,始終以消費(fèi)者為中心,通過專業(yè)的供應(yīng)鏈打造健康、美味的高端乳制品,為人類創(chuàng)造健康美好生活。


          (責(zé)任編輯:玉北)
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