新華社貴陽7月29日電 題：桑蠶產(chǎn)業(yè)助力貴州山區(qū)農(nóng)戶增收

新華社記者劉智強

“綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻”。千百年來，古詩中描繪的這種農(nóng)家悠然閑適景象，令無數(shù)人心馳神往，如今，卻在貴州山區(qū)的鄉(xiāng)村中成為常態(tài)。

地處武陵山集中連片特困區(qū)的貴州省鳳岡縣，有著悠久的種桑養(yǎng)蠶歷史，桑蠶業(yè)幾度輝煌，后來產(chǎn)業(yè)沒落，種桑養(yǎng)蠶的人也越來越少。近年來，這里的桑蠶養(yǎng)殖在脫貧攻堅中重新煥發(fā)生機，成為農(nóng)民增收的重要手段。

鳳岡縣進化鎮(zhèn)沙壩村貧困戶肖堯強就是其中的受益者。過去，為了供養(yǎng)兩個娃上學(xué)，他不得不外出打工。幾年前，當?shù)卣蛠矸鲐氄撸好赓M為肖堯強提供桑苗，請農(nóng)業(yè)專家前來教他養(yǎng)蠶技術(shù)。

記者來到沙壩村采訪時，貴州省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所高級農(nóng)藝師何靜正在村合作社的催青室內(nèi)忙活。她告訴記者，養(yǎng)蠶70%的風(fēng)險在前10天，剛開始的蠶種只有針尖大小，免疫力低，容易生病，因此現(xiàn)在合作社采取規(guī)?；N，待蠶長到一定程度再分發(fā)給農(nóng)戶養(yǎng)殖。

“俗語說，勤喂豬，懶喂蠶，28天見現(xiàn)錢?！焙戊o說，如今在農(nóng)戶手里18天就能“見到現(xiàn)錢”。在她看來，相比于其他活路，種桑養(yǎng)蠶要輕松一些，更是“打工沒人要或家里走不開”的“留守”群眾賺錢的好門路。

“養(yǎng)蠶不難,也不像在外打工那么辛苦。”肖堯強說，有了專家手把手地教，他很快學(xué)會了養(yǎng)蠶，如今家里建有一個180平方米的養(yǎng)蠶房，還種了40畝的蠶桑，“每年5月到9月養(yǎng)蠶，縣里有公司定期來保底收購蠶繭，保障了收入，其他月份還能自由選擇干點別的工作?！?/p>

肖堯強一家2018年脫了貧，作為省級一類貧困村的沙壩村2019年出列。去年以來，村合作社還在銷售蠶繭的基礎(chǔ)上，探索開發(fā)出桑葉茶、桑葉面條、桑葚酒等產(chǎn)品，經(jīng)濟效益逐漸顯現(xiàn)。

進化鎮(zhèn)黨委書記謝勇告訴記者，蠶桑不擇土質(zhì)，發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)，對于山高坡陡的沙壩村來說是個好選擇。如今，沙壩村的蠶桑種植面積已達4000畝，不僅將過去一些撂荒土地充分利用，也為接下來繼續(xù)推進桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

上海水星控股集團有限公司副總裁梅山標說，鳳岡生態(tài)環(huán)境好，適合蠶桑種植，生產(chǎn)的蠶繭個頭也大，蠶繭抽絲有1200米長，制成的絲質(zhì)商品平均質(zhì)量等級也能達到5A以上。今年7月初，鳳岡縣政府同該公司合作簽約，全力承接水星家紡集蠶桑種植、蠶絲加工、產(chǎn)品研發(fā)等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈項目建設(shè)。

鳳岡縣委書記王繼松說，如今，鳳岡正在著手加快蠶?；丶芭涮自O(shè)施建設(shè)，下一步，還將實行桑蠶產(chǎn)業(yè)貸款貼息、桑苗以獎代補、大蠶房建設(shè)補助等優(yōu)惠政策，帶動更多農(nóng)戶參與桑蠶產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)增收。