中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)加強(qiáng)食品安全綜合治理水平，進(jìn)一步提升包保干部履職能力，近日，新疆且末縣市場監(jiān)管局開展包保干部線下現(xiàn)場實(shí)操培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容圍繞包保干部如何現(xiàn)場督導(dǎo)，包保主體如何落實(shí)主體責(zé)任展開，向包保干部現(xiàn)場培訓(xùn)包保督導(dǎo)四步法：一是看資質(zhì)、看包裝、看現(xiàn)場。查看營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、經(jīng)營場所是否整潔。二是查資料。查供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、合格證明、食品安全制度等。三是問人員。詢問店內(nèi)食品安全員食品安全制度落實(shí)情況。四是做宣傳。對包保主體開展食品安全宣傳教育，普及食品安全知識。

此次培訓(xùn)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)包保干部及食品經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人40余人參加。下一步，且末縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)力度，進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)管合力，督促食品行業(yè)持續(xù)合規(guī)發(fā)展，解決人民群眾關(guān)心的食品安全突出問題。（且末縣市場監(jiān)督管理局）