中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為嚴(yán)厲打擊夏季夜市假劣肉制品，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，9月27日晚，湖北省浠水縣食藥安辦組織縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共計(jì)37名執(zhí)法人員開(kāi)展夜市肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

本次整治行動(dòng)聚焦城區(qū)“燒烤店”“火鍋店”“大排檔”及風(fēng)味特產(chǎn)零售店，重點(diǎn)檢查市場(chǎng)上是否存在來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)肉制品或制售假劣肉制品等違法行為，縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織全系統(tǒng)20余名監(jiān)管標(biāo)兵，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入城區(qū)雙橋路、彩虹大道等地進(jìn)行突擊檢查。

執(zhí)法人員隨機(jī)抽取城區(qū)25家食品經(jīng)營(yíng)單位，圍繞經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、索證索票、肉類產(chǎn)品儲(chǔ)存條件、肉類品質(zhì)、是否非法添加五大關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行仔細(xì)檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品原料過(guò)期、經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度等相關(guān)問(wèn)題14個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)扣押、封存文書(shū)8份，責(zé)令整改、警告文書(shū)4份，對(duì)部分輕微問(wèn)題執(zhí)法人員提出整改意見(jiàn)并要求經(jīng)營(yíng)者限期整改到位，涉及到肉制品等其他食品安全違法犯罪行為，后續(xù)將依法從嚴(yán)處理。

今年以來(lái)，浠水縣市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持守牢食品安全紅線，著力做好市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域“群腐”工作，累計(jì)辦理肉制品相關(guān)案件5件。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)深化與相關(guān)部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，持續(xù)開(kāi)展整治假劣肉制品問(wèn)題工作，督促指導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，著力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。（潘勝）