中國質量新聞網(wǎng)訊 為打造安全放心的夜市消費環(huán)境，守護人民群眾“舌尖上的安全”，連日來，江西省興國縣市場監(jiān)管局瀲江分局以燒烤攤、火鍋店、大排檔等夜宵經(jīng)營場所為重點，積極開展夜市食品安全專項整治工作，重點檢查經(jīng)營主體資質、食品原材料安全、食品貯存銷售、環(huán)境衛(wèi)生狀況等，嚴厲打擊食品摻雜使假、以次充好等違法行為，切實保障食品質量安全。

在檢查過程中，執(zhí)法人員仔細查驗從業(yè)人員的健康證明，對店內冰柜儲存的食品進行重點檢查，查看是否存在食品原材料腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、感觀異?，F(xiàn)象。經(jīng)營主體購進預包裝冷凍產(chǎn)品是否落實索證索票制度，查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質期及外包裝是否破損，是否有超保質期售賣的違法行為。同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營主體發(fā)放《行政指導告知書》，詳細講解相關法律法規(guī)以及不安全食品對人體造成的危害，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全“兩個責任”工作機制。截至目前，瀲江分局共派出執(zhí)法人員304人次，檢查夜市餐飲經(jīng)營主體152家，下發(fā)責令整改通知書43份，發(fā)現(xiàn)整改問題98條。同時，對發(fā)現(xiàn)的2戶商家違法行為進行立案調查。

瀲江分局將專項整治列入主要民生實事來抓，持續(xù)開展夜市食品安全專項整治，把整治工作作為檢驗開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作成效的重要指標來推進。對侵犯消費者權益的違法行為絕不姑息，堅決查處食品違法行為，切實守牢食品安全底線，大力營造公平有序的市場競爭環(huán)境和安全放心的市場消費環(huán)境。（莊 偉 通訊員 李軍）