中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，遼寧省丹東市市場監(jiān)管局、市公安局等多部門組成聯(lián)合檢查組，全力出擊，加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決筑牢餐飲食品安全防線。

聯(lián)合檢查組以旅游團(tuán)隊(duì)接待餐飲單位、景點(diǎn)周邊餐飲單位、特色小餐飲企業(yè)等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，對(duì)餐飲單位的食材采購渠道、儲(chǔ)存條件、加工制作流程等進(jìn)行細(xì)致檢查。重點(diǎn)排查是否存在使用過期食材、違規(guī)添加食品添加劑等違法行為，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場提出整改意見，責(zé)令其限期整改，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的依法予以嚴(yán)厲處罰，及時(shí)消除一批餐飲安全隱患。

執(zhí)法人員秉持著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，邊檢查邊普法，向經(jīng)營者、消費(fèi)者宣傳食品安全法律法規(guī)和反食物浪費(fèi)引導(dǎo)，提高經(jīng)營者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，督促餐飲企業(yè)進(jìn)一步規(guī)范原料采購、清洗消毒、食品添加劑、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，并引導(dǎo)餐飲企業(yè)結(jié)合即將到來的“國慶”假期旅游旺季特點(diǎn)，在餐飲單位醒目位置粘貼制止餐飲浪費(fèi)海報(bào)，進(jìn)一步引導(dǎo)公眾珍惜糧食，文明用餐。

下一步，丹東市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”，為廣大市民營造一個(gè)安全放心的餐飲環(huán)境。（來源：丹東市場監(jiān)管）