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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為提升食品小作坊產(chǎn)品質(zhì)量和品牌效應(yīng)，安徽省渦陽縣市場監(jiān)管局精心組織開展“食安名坊”培育行動惠民生實事。
一是精心篩選。全面梳理轄區(qū)內(nèi)食品小作坊實際情況，按照“培育為先、好中選優(yōu)”原則，組織摸底申報“食安名坊”培育推薦名單。同時開展“一坊一策”幫扶培育指導，精心組織引導實施培育行動，建立常態(tài)化培育機制，持續(xù)強化督導與幫扶。
二是規(guī)范提升。嚴格執(zhí)行安徽省“食安名坊”評分細則和評分標準，加強對“食安名坊”的跟蹤服務(wù)，掌握其生產(chǎn)經(jīng)營狀況，出動幫扶員16人次，開展上門幫扶、現(xiàn)場指導9戶次，指導推動培育對象規(guī)范生產(chǎn)加工場所、優(yōu)化工藝布局和設(shè)備設(shè)施、強化生產(chǎn)過程控制等相關(guān)工作，幫助培育對象生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)管理再規(guī)范。
三是宣傳引導。通過日常監(jiān)管的形式強化對“食安名坊”創(chuàng)建的宣傳，并會同鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食安辦、企業(yè)包保干部對“食安名坊”培育主體進行政策宣傳，為企業(yè)解惑答疑，引導更多的小作坊按照標準提升質(zhì)量。（朱翠翠）
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