中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，為切實(shí)守護(hù)煙火夜市食品安全，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，廣西恭城瑤族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣住建局開(kāi)展夜市食品安全規(guī)范經(jīng)營(yíng)集中聯(lián)合檢查行動(dòng)。

聯(lián)合檢查行動(dòng)聚焦該縣天和商業(yè)廣場(chǎng)、濱江苑等夜市小餐飲、小攤販集中區(qū)域開(kāi)展地毯式檢查，督促燒烤店、大排檔主體完善相關(guān)資質(zhì)，依法依規(guī)亮證經(jīng)營(yíng)，從嚴(yán)從業(yè)人員健康管理，維護(hù)后廚衛(wèi)生三防，規(guī)范食材采購(gòu)查驗(yàn)儲(chǔ)存，杜絕銷售假劣肉制品。同時(shí)，規(guī)勸幫助經(jīng)營(yíng)主體整改占道經(jīng)營(yíng)，不影響市容、不阻塞交通。對(duì)食品小攤販宣教法規(guī)科普，指導(dǎo)辦理健康證明，強(qiáng)化規(guī)范防塵防蟲(chóng)、衣帽口罩衛(wèi)生措施，提升食品安全保障質(zhì)量。

此次出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢查夜市主體50余家，對(duì)資質(zhì)不全、三防衛(wèi)生等問(wèn)題出具責(zé)令整改通知書(shū)10份，監(jiān)督2家主體現(xiàn)場(chǎng)銷毀過(guò)期食品，助推夜市經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展。（鄭元祿）