中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效預(yù)防野生菌中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾生命安全和身體健康,近日,黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局開展野生菌中毒防控宣傳和專項(xiàng)檢查,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
強(qiáng)化監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員以食品安全守護(hù)行動(dòng)為抓手,以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村大集、早市、夜市等為重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)查看各經(jīng)營(yíng)業(yè)戶售賣的野生菌是否無(wú)毒可食用,是否存在腐爛、變質(zhì)等情況。
強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。在監(jiān)督檢查過(guò)程中,要求經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的野生菌來(lái)源合法、安全可靠,同時(shí),向經(jīng)營(yíng)者講解預(yù)防野生菌中毒的相關(guān)知識(shí),提升對(duì)野生菌的辨別能力,督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過(guò)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、設(shè)置警示牌等方式,強(qiáng)化野生菌中毒防控宣傳。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村大集、商超等人員密集場(chǎng)所發(fā)放宣傳資料,宣傳野生菌中毒的危害性和防范事項(xiàng)。通過(guò)微信公眾號(hào)平臺(tái)向廣大群眾發(fā)布野生菌消費(fèi)提示,多渠道、多方式增強(qiáng)群眾的自我防范意識(shí)。
截至目前,此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員196人次,檢查流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶246戶次,懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)2條,設(shè)置警示牌1塊,發(fā)放宣傳資料200余份。菌子雖美味,生命更可貴,再次提醒廣大市民不要隨意采摘和購(gòu)買野生菌類,尤其是不認(rèn)識(shí)以及沒(méi)食用過(guò)的菌類。下一步,黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)抓牢抓細(xì)野生菌中毒防控工作,不斷加強(qiáng)宣傳,切實(shí)提高群眾對(duì)野生菌的警惕性,堅(jiān)決守住人民群眾“舌尖上的安全”。(供稿:黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局)