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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全面提升校園食材配送公司食品安全管理水平，近日，湖南益陽(yáng)沅江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)2024年入圍沅江市的校園食材配送公司進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)圍繞校園食材配送公司食品安全管理制度、人員管理、場(chǎng)所和設(shè)備、有害生物防治、食品采購(gòu)、食品貯存、食品加工、備餐管理、食品運(yùn)輸管理、食品留樣、餐用具清洗消毒、食品安全自查、應(yīng)急管理等13個(gè)方面進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，同時(shí)，要求各校園食材配送公司切實(shí)聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，推動(dòng)校園食品安全工作常態(tài)化、長(zhǎng)效化、規(guī)范化。
通過(guò)此次培訓(xùn)，校園食材配送公司對(duì)校園食材配送有了全新的認(rèn)識(shí)，并表示一定嚴(yán)格按照招投標(biāo)文件和配送要求嚴(yán)格落實(shí)好相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。（來(lái)源：湖南省益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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