中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，規(guī)范入網(wǎng)餐飲門店經(jīng)營行為，8月26日，安徽省懷寧縣市場監(jiān)管局堅持“快速響應(yīng)、迅速處置”的原則，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全突擊檢查行動。

此次行動通過股所聯(lián)動的方式，突擊檢查了外賣平臺評分較高、銷量較多的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位。執(zhí)法人員重點圍繞網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位是否租借執(zhí)照、是否使用虛假證照、線上線下地址是否一致、食品加工制作場所與污染源距離是否符合要求等情況開展全面檢查。此外，還對后廚環(huán)境衛(wèi)生、食安封簽、餐飲浪費等情況逐一開展檢查。檢查過程中，針對發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員未佩戴口罩、食品原料貯存不當(dāng)、冰箱內(nèi)有生熟混放現(xiàn)象等風(fēng)險隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出了整改意見，并要求相關(guān)經(jīng)營者立即整改到位。

據(jù)了解，本次行動共出動執(zhí)法人員10人次，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位25家，發(fā)現(xiàn)問題8個，均已責(zé)令整改。下一步，懷寧縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全突出問題排查，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，營造安全放心的網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境。（何淑賢）