中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “采購的肉類一定要有兩證一報告，還要做好索票索證?！?/span>“你的健康證快過期了，記得及時去辦理?！?/span>“推出的小份菜要保質(zhì)保量，價格要公示到位?！?/span>……

近日，為切實做好為民辦實事工作，高效服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，若羌縣全面開展嚴(yán)厲打擊夏季夜市假劣肉制品專項整治行動，以“黨建+食安”“監(jiān)管+服務(wù)”的方式，全力護(hù)航若羌夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

若羌縣食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市住建局以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法人員、包保干部，出動32人次，由黨員干部帶頭深入夜市、鹵肉店、攤販、流動餐車、肉類銷售攤位等餐飲單位，對經(jīng)營主體經(jīng)營資格、從業(yè)人員持證上崗、食材進(jìn)貨查驗、肉制品檢驗檢疫、餐廚垃圾處理等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo)，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患責(zé)令限期整改。

同時，若羌縣市場監(jiān)督管理局黨支部成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急小組暨黨員應(yīng)急小分隊，及時規(guī)范處置各類食品突發(fā)事件、完成重大活動保障任務(wù)，對重點餐飲單位推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實施“智能云監(jiān)管+定期線上網(wǎng)巡”；持續(xù)開展“你點我檢”活動；定期發(fā)布食品安全暨反餐飲浪費“紅黑榜”，規(guī)范提升餐飲服務(wù)質(zhì)量；暢通12345、12315消費者訴求熱線，持續(xù)加強食品監(jiān)管、深化整頓食品市場。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任，充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員、食品安全“兩個責(zé)任”包保干部網(wǎng)格員作用，協(xié)助排查化解基層食品風(fēng)險隱患，共同織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，構(gòu)建食品安全共治格局。（若羌縣市場監(jiān)管局 范雄茂）