中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為做好夏季在營幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作,近日,山東省煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展夏季校園食品安全專項檢查。
重點對各幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況、從業(yè)工作人員健康狀況、加工制作過程、三防設(shè)施等進行全面監(jiān)督檢查。檢查過程中督促食品安全員認真開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作,確保食品安全制度落地落實。檢查中共發(fā)現(xiàn)問題隱患11處,已全部整改到位。
通過檢查,提高了幼兒園食品安全從業(yè)人員的安全意識,規(guī)范了操作流程,消除了食品安全隱患,確保廣大師生 “舌尖上的安全”。(郭曉慧 韓玉斌)