中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障旅游旺季期間食品藥品安全，切實(shí)做好食品藥品安全監(jiān)管工作。近期，青海省海北州祁連縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合多部門(mén)對(duì)景區(qū)內(nèi)及周邊食品藥品場(chǎng)所進(jìn)行食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

檢查組深入八寶鎮(zhèn)、峨堡鎮(zhèn)、阿柔鄉(xiāng)等地區(qū)，對(duì)牧家樂(lè)、農(nóng)家院、餐館、藥店及旅游景點(diǎn)攤販、食品店等單位開(kāi)展全面檢查，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食品藥品進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、制作過(guò)程控制、食品貯存、銷(xiāo)售、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)、食品添加劑、留樣、餐飲具清洗消毒、廢棄物處置、牛羊肉檢驗(yàn)檢疫證明、進(jìn)口海鮮及肉類(lèi)是否索取相關(guān)證明等情況進(jìn)行深入細(xì)致的監(jiān)督檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的操作間餐飲具清洗消毒、排污設(shè)施、臺(tái)賬記錄等不規(guī)范問(wèn)題，執(zhí)法人員提出要求，限時(shí)完成整改。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，牢固樹(shù)立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，執(zhí)行食品安全“兩個(gè)責(zé)任”各項(xiàng)規(guī)定，扎實(shí)履行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作措施，守牢食品藥品安全底線(xiàn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，高效處理食品輿情和化解消費(fèi)投訴，提升食品安全管理水平。

檢查中，督促各零售經(jīng)營(yíng)企業(yè)做好藥品醫(yī)療器械采購(gòu)、儲(chǔ)備，保障旅游黃金季期間游客基本購(gòu)藥需求，特別是落實(shí)防范防震防災(zāi)及消防安全工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，積極宣傳食品藥品安全相關(guān)政策法規(guī)，并對(duì)法人、食品管理員及從業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)。截至目前，共檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)239戶(hù)次，處理投訴舉報(bào)5起。

下一步，祁連縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大檢查力度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有食品藥品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，確保在旅游旺季期間群眾和游客的飲食用藥安全，努力營(yíng)造安全放心的食品藥品消費(fèi)環(huán)境。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）