中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，青海省海東市市場監(jiān)管局開展農(nóng)貿(mào)市場銷售領(lǐng)域食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全專項整治行動，防范化解食品安全風險，抓實抓細抓常食品安全與衛(wèi)生健康，全力營造安全、文明、健康的市場環(huán)境。圍繞創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市現(xiàn)場評估的食品安全標準進行重點安排，對標對表形成層層落實、責任到人的工作局面。

全面壓實市場開辦者的主體責任。督促市場開辦者依法建立健全食品安全管理制度，對入場銷售戶開展巡查、自查，加強食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查，公示食品安全“兩個責任”包保情況，全面治理農(nóng)貿(mào)市場開辦者食品安全管理制度建立不全、落實不到位、銷售和貯存食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境、設(shè)施等不符合食品質(zhì)量安全要求等問題。同時，指導轄區(qū)內(nèi)所有食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立完善快檢室,全面開展入場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作，實現(xiàn)了一周品種檢測全覆蓋。

持續(xù)加大市場巡查監(jiān)督頻次。對食品經(jīng)營戶進行不定期巡查，隨時抽查，督促經(jīng)營主體嚴格落實亮照經(jīng)營、明碼標價、進貨查驗索證索票制度、“三防”措施、進貨臺賬、從業(yè)人員健康管理等制度，引導經(jīng)營者樹立食品銷售安全責任觀，增強食品安全主體責任意識，確保食品安全不出問題。截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場9家、各類食品經(jīng)營店183家次，現(xiàn)場責令整改問題43項，并進行“回頭看”。

海東市市場監(jiān)管局將以“社會認可、群眾滿意”為出發(fā)點和落腳點，解決好群眾身邊的“關(guān)鍵小事”，加大對經(jīng)營主體責任落實不到位的處罰力度，確保食品安全管理制度有效執(zhí)行到位，形成長效管理機制，全面提高全市農(nóng)貿(mào)市場食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，打造放心安全的消費環(huán)境。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）