中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月27日-29日，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市市、旗兩級市場監(jiān)督管理局聯(lián)合對烏審旗白酒及配制酒生產(chǎn)企業(yè)開展“特供酒”專項整治以及食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查工作，共檢查5家生產(chǎn)主體，出動執(zhí)法人員25人次，發(fā)現(xiàn)問題12條，限期整改2家，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售“特供酒”違法行為，簽訂《酒類生產(chǎn)經(jīng)營者行業(yè)自律倡議承諾書》5份。

據(jù)了解，轄區(qū)共有白酒、配制酒生產(chǎn)企業(yè)5家，通過此次專項行動檢查發(fā)現(xiàn)1家配制酒生產(chǎn)企業(yè)、2家白酒生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)、家白酒生產(chǎn)企業(yè)正常生產(chǎn)。執(zhí)法人員重點檢查包材庫、包裝車間以及成品庫是否有標(biāo)注“專供”“專用”“特制”“特需”字樣的包裝材料；采購的包裝材料、食品原料索證索票是否齊全，企業(yè)留存的許可證是否在有效期內(nèi)；企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任自查情況，是否制定食品安全風(fēng)險管控清單、制定的食品安全風(fēng)險管控清單是否符合企業(yè)實際情況、落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度是否流于形式、是否按照年度培訓(xùn)計劃組織開展從業(yè)人員以及管理人員集中培訓(xùn)考核工作；企業(yè)在生產(chǎn)過程中場所、設(shè)施、人員的要求是否符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881-2013、檢驗室檢驗設(shè)備是否有在有效期內(nèi)的校準(zhǔn)證書、使用的特種設(shè)備安全附件是否在檢定有效期內(nèi)。

檢查發(fā)現(xiàn)，白酒生產(chǎn)企業(yè)制定的食品安全風(fēng)險管控清單不符合企業(yè)實際情況，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度流于形式，風(fēng)險管控清單不能與每日、每周自查有效銜接；檢驗室檢驗人員培訓(xùn)力度不夠，檢驗?zāi)芰τ写嵘?；生產(chǎn)車間頂棚、墻壁有霉菌孳生，墻皮脫落，未使用易于清潔、光滑的裝飾材料。

下一步，烏審旗市場監(jiān)督管理局將督促酒類生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，對企業(yè)遞交的《整改報告》及時開展“回頭看”，確保發(fā)現(xiàn)的每一項問題整改到位。對停產(chǎn)恢復(fù)生產(chǎn)的企業(yè)，烏審旗市場監(jiān)督管理局將提前介入檢查指導(dǎo)。（王海崟 朝克其）