本報訊 (徐方圓 記者 謝 旺)重慶市榮昌區(qū)自最近開展校園食品安全專項整治行動以來,共檢查學(xué)校(幼兒園)食堂243家次,發(fā)現(xiàn)問題552個,責(zé)令改正50家,立案查處15起。
狠抓協(xié)調(diào),壓實各方責(zé)任。榮昌區(qū)建立定期會商機制,三級聯(lián)動,推動區(qū)級、鎮(zhèn)街部門、村居聯(lián)動整治,充分發(fā)揮包保干部、協(xié)調(diào)安全協(xié)管員作用,推動食藥安委全面有效聯(lián)動。建立終端發(fā)力機制,組織食堂管理人員、從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)。
強化摸底,徹底整改問題。榮昌區(qū)市場監(jiān)管局利用寒假提前部署,指導(dǎo)217家學(xué)校開展自查自糾,找準(zhǔn)問題癥結(jié)、建立問題臺賬、制定整改措施,對硬件設(shè)施進(jìn)行改造升級,對風(fēng)險隱患進(jìn)行排查整改。該區(qū)以鎮(zhèn)街專項行動工作組為單位,集中力量、集中時間、集中檢查,消除隱患103條。以學(xué)校食堂“三防”措施落實工作為檢查重點,區(qū)級工作專班成員單位會同第三方有害生物防治公司開展學(xué)校食堂病媒生物防治專項督導(dǎo)。
綜合施策,全面保障安全。該區(qū)對直供校園地產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)、食品供應(yīng)商等9家校園食材供應(yīng)單位開展檢查,排查整改問題41件。同時,對校園周邊食品經(jīng)營單位開展檢查,加強質(zhì)量監(jiān)管。
《中國質(zhì)量報》