中國質量新聞網訊 新學期伊始，內蒙古鄂托克前旗市場監(jiān)管局檢驗檢測中心迅速行動，嚴防嚴控嚴管學校食品安全風險，防止食品安全事故的發(fā)生。2月27日-3月4日，按計劃對敖鎮(zhèn)區(qū)域中小學、幼兒園進行全覆蓋檢查，主要對學校食堂食品原材料、餐具及紫外線燈進行專項抽檢，并對學?？鞕z室快檢人員再次培訓。

本次檢查出動快檢車6次，檢測人員24人次，被檢單位13所幼兒園及學校，其中抽檢蔬菜水果、食用油、肉類等食品原材料68批次，并進行農藥殘留，瘦肉精、劣質油等快檢項目；餐具抽檢78批次，并進行大腸菌群項目實驗，檢測結果均合格。在檢查的同時，該局工作人員對學校食堂負責人、食品管理員等人員進行了食品安全科普，進一步增強相關人員食品安全意識，壓實學校食品安全主體責任，確保在重新啟用前，變質或者超過保質期的食品原料全面清理到位，加工場所、就餐場所、設施設備、餐飲用具等清潔消毒到位；開學后，督促學校配備的食品安全總監(jiān)和食品安全員認真履職，嚴格落實“日排查、周管控、月調度”制度，及時排除安全隱患。不斷夯實分層分級精準防控，建立末端發(fā)力終端見效工作機制，全力保障師生“舌尖上的安全”。（阿云嘎）