強化生產(chǎn)技術推廣 狠抓執(zhí)法監(jiān)督檢查

山西永濟以標準化生產(chǎn)助推漁業(yè)高質量發(fā)展

□ 本報記者 秦海峰

“永濟是山西省最大的商品魚集中產(chǎn)區(qū)，2020年榮獲國家漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣稱號?！鄙轿魇∮罎惺袌霰O(jiān)管局黨組書記、局長孫文偉自豪地對記者說。目前，該市擁有漁業(yè)養(yǎng)殖戶177家、各類經(jīng)營主體28家，其中合作社16家、企業(yè)7家、家庭農(nóng)場5家，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積近670公頃，品種以草魚、鯉魚為主，鱸魚、黃顙魚、鮰魚、大閘蟹等為輔，年總產(chǎn)量為1.92萬噸、總產(chǎn)值達2.9億元，產(chǎn)量占山西省的37.6%、占運城市的79.8%。

如何引導漁業(yè)高質量發(fā)展？永濟市進行了不懈探索。近年來，永濟市委、市政府高度重視漁業(yè)健康發(fā)展，堅持標準化、生態(tài)化發(fā)展理念，強化漁業(yè)標準化生產(chǎn)技術推廣，狠抓養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法監(jiān)督檢查，常態(tài)化開展水產(chǎn)品質量安全監(jiān)測監(jiān)管，努力構建資源節(jié)約、質量安全的漁業(yè)生產(chǎn)方式。

永濟市成立了以市長為組長的漁業(yè)標準化建設領導機構，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，制定了全市漁業(yè)標準化生產(chǎn)規(guī)劃，明確了漁業(yè)標準化生產(chǎn)工作的目標、任務和措施，把責任層層落實到具體部門和人員，形成了上下聯(lián)動、積極參與，密切配合、各負其責、齊抓共管的良好工作格局。

產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，財政資金的引導和支持是關鍵。近年來，永濟市每年均安排相應的財政扶持資金，用于養(yǎng)殖設施、老舊池塘等改造提升和水產(chǎn)品質量安全日常監(jiān)管工作，為漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了有力保障。

永濟市將標準化生產(chǎn)貫穿水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程，進一步完善漁業(yè)服務體系，全面落實產(chǎn)品質量安全控制措施，著力提高病害防治規(guī)范化、組織管理制度化、水產(chǎn)品質量安全化水平，為漁業(yè)高質量發(fā)展奠定了基礎。

——實施池塘標準化改造。制定了池塘改造標準并全面推廣實施，全市集中連片養(yǎng)殖池塘100%達到標準化，增氧機、投餌機、泥漿泵、發(fā)電機等機械化普及率達100%。

——健全生產(chǎn)標準體系。制定了標準化生產(chǎn)操作規(guī)程，健全了生產(chǎn)日志、科學用藥等4項制度和養(yǎng)殖生產(chǎn)、藥物使用等3項記錄，每個養(yǎng)殖單位至少配備1名專職質量安全管理員，真正做到有專用的藥物和飼料儲存室，有完善的管理制度和臺賬。

——強化源頭投入品管控。積極推廣信譽度高、質量穩(wěn)定的品牌飼料和漁藥，實行養(yǎng)殖場水質實時檢測，及時發(fā)布重點水域水質檢測報告，以檢測促進質量安全水平提升。同時，嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度，積極探索“合格證+追溯”模式，實現(xiàn)了水產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”，成功培育了“憨老哈”螃蟹品牌和“古舜”草魚品牌。

此外，永濟市完善管理制度，建立健全水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫、鄉(xiāng)村獸醫(yī)（漁業(yè)）備案制度，嚴格水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證、漁藥（獸藥）經(jīng)營許可證核發(fā)。同時健全社會化服務體系，積極開展標準化健康養(yǎng)殖技術、質量安全普法、質量安全技術“三培訓”，年培訓人員200余人次，不斷提高漁民文化素質和養(yǎng)殖技術水平。

截至目前，永濟市建成漁業(yè)標準化養(yǎng)殖核心示范區(qū)200公頃，占全市漁業(yè)養(yǎng)殖總面積的30%以上；實施了廣東海大集團股份有限公司100公頃數(shù)字漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈等項目，培育出國家級健康養(yǎng)殖示范場10家、省級健康養(yǎng)殖示范場15家。水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫制度規(guī)范運行，近年來未發(fā)現(xiàn)檢疫陽性樣品；獸藥經(jīng)營企業(yè)未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品行為，市場秩序良好；產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測抽檢合格率連年保持在100%。

《中國質量報》