中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月1日上午，廣州市政府新聞辦舉行“年味最廣州”——春節(jié)保障工作發(fā)布會。就食品、藥品安全和物價(jià)穩(wěn)定監(jiān)管等服務(wù)保障工作，廣州市市場監(jiān)管局副局長吳少斌回答了媒體記者提問。

據(jù)介紹，龍年春節(jié)在即，廣州市市場監(jiān)管部門提早行動，深入排查安全隱患，加大食品藥品安全及物價(jià)監(jiān)管力度，全力防范食品藥品安全事故的發(fā)生，確保市民朋友和來穗游客度過一個(gè)平安、祥和的節(jié)日，充分感受“年味最廣州”。

聚焦安全監(jiān)管，強(qiáng)化隱患排查

吳少斌表示，為全面做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，確保廣大消費(fèi)者吃得放心、吃得安心，廣州市市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

突出食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查。重點(diǎn)檢查批發(fā)市場、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、商場超市、大中小型餐館、連鎖餐飲企業(yè)、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)和車站碼頭等單位。

同時(shí)，深入開展食品安全抽檢。重點(diǎn)抽檢食用油、肉制品、糕點(diǎn)、酒類、油角、煎堆、火鍋底料等春節(jié)期間消費(fèi)量較大的食品產(chǎn)品。

最新數(shù)據(jù)顯示，1月以來，廣州市完成食品抽檢4974批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品66批次，抽檢合格率為98.67%；完成全市農(nóng)貿(mào)市場（大型超市）、生鮮電商“肉、菜、魚”等食用農(nóng)產(chǎn)品快檢18.1萬批次，下架銷毀問題食用農(nóng)產(chǎn)品3567公斤。

此外，廣州市市場監(jiān)管部門還持續(xù)強(qiáng)化春節(jié)期間藥品質(zhì)量監(jiān)督檢查，加大藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的巡查頻次，重點(diǎn)關(guān)注流感防治品種的購銷數(shù)據(jù)，切實(shí)消除藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障藥品市場秩序。

聚焦價(jià)格穩(wěn)控，保障民生所需

據(jù)吳少斌介紹，針對春節(jié)和春運(yùn)期間，酒店、餐飲、旅游服務(wù)等容易出現(xiàn)市場價(jià)格異常波動及價(jià)格糾紛風(fēng)險(xiǎn)，廣州市市場監(jiān)管部門重點(diǎn)開展重要民生商品穩(wěn)價(jià)保質(zhì)專項(xiàng)行動。

加強(qiáng)提醒告誡。發(fā)布春節(jié)期間價(jià)格提醒告誡函，召開價(jià)格提醒約談會，督促引導(dǎo)經(jīng)營者加強(qiáng)價(jià)格自律，自覺履行穩(wěn)價(jià)社會責(zé)任。

加大執(zhí)法力度。聚焦“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等民生消費(fèi)重點(diǎn)領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐、不執(zhí)行政府定價(jià)及政府指導(dǎo)價(jià)等價(jià)格違法行為。

據(jù)介紹，目前全市已設(shè)立66個(gè)價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)，重點(diǎn)加強(qiáng)對米面油菜肉蛋奶、地方特色食品、年夜飯預(yù)訂、文化娛樂、酒店住宿、景區(qū)門票等服務(wù)的價(jià)格監(jiān)測監(jiān)管，如存在不明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格等違法行為，將從嚴(yán)從快依法查處。

此外，廣州市市場監(jiān)管部門還將在春節(jié)期間開展重點(diǎn)領(lǐng)域安全生產(chǎn)隱患專項(xiàng)排查，比如做好大型游樂設(shè)施、客運(yùn)索道及春運(yùn)電梯等特種設(shè)備安全檢查。以及持續(xù)加強(qiáng)巡查值守，建立食品藥品安全、特種設(shè)備安全、市場秩序等應(yīng)急處置隊(duì)伍，24小時(shí)備勤，切實(shí)維護(hù)春節(jié)期間社會和諧穩(wěn)定。（供稿：廣州市市場監(jiān)管局）