中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,青陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局精心組織,統(tǒng)一部署,開(kāi)展校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機(jī)檢”活動(dòng),旨在保障在校師生飲食安全,有效排查消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
活動(dòng)隨機(jī)抽取縣20家學(xué)校食堂為對(duì)象,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否建立健全組織架構(gòu),履行食品安全主體責(zé)任;是否嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)操作規(guī)范供餐;是否落實(shí)食品從業(yè)人員健康管理、執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收、食品留樣等制度;餐用具清洗消毒、防鼠(蟲(chóng))“三防”等設(shè)施設(shè)備是否滿(mǎn)足需求等內(nèi)容,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知,督促校方限期整改到位。
同時(shí)強(qiáng)化監(jiān)檢聯(lián)動(dòng),發(fā)揮食品抽檢靶向性作用,結(jié)合元旦、春節(jié)期間“你點(diǎn)我檢,服務(wù)惠民生”活動(dòng),對(duì)學(xué)校食堂食品原料開(kāi)展抽檢,截至目前,累計(jì)抽檢學(xué)校食堂大米、面粉、調(diào)味料計(jì)6組,4家學(xué)校周邊小食品計(jì)9組。活動(dòng)還邀請(qǐng)縣人大代表、縣政協(xié)委員、媒體記者共同參與,加深社會(huì)各界人士對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作了解與支持力度,營(yíng)造食品安全社會(huì)共治良好氛圍。(安徽省池州市青陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局 洪青)