2023年以來(lái)，盤(pán)州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，目標(biāo)導(dǎo)向，聚焦關(guān)系人民群眾生命健康安全的重點(diǎn)商品、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)行業(yè)，持續(xù)深入開(kāi)展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，依法查辦了一批食品領(lǐng)域違法案件，為發(fā)揮典型案例警示作用，督促市場(chǎng)主體守法經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)將部分典型案例予以公布。

※盤(pán)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查辦六盤(pán)水某有限公司食堂無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證及使用過(guò)期食品原料生產(chǎn)食品案

2023年4月12日，盤(pán)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)六盤(pán)水某有限公司食堂進(jìn)行執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未懸掛食品經(jīng)營(yíng)許可證、食堂操作區(qū)有超過(guò)保質(zhì)期的甜面醬8瓶，超過(guò)保質(zhì)期的龍口粉絲29袋，執(zhí)法人員要求當(dāng)事人提供食品經(jīng)營(yíng)許可證及超過(guò)保質(zhì)期食品的有關(guān)材料，當(dāng)事人不能提供。

當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第三項(xiàng)、第三十五條的規(guī)定，構(gòu)成了無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)食品及使用超過(guò)保質(zhì)期限食品原料生產(chǎn)食品的行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，2023年7月，盤(pán)州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。