標(biāo)準(zhǔn)助農(nóng)的新答卷

山東實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略打造推動鄉(xiāng)村振興新高地

編者按

黨的二十大報告指出，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。以黨的二十大精神為指引，山東充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)大省的優(yōu)勢，搶抓國家標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展試點重要機遇，堅持以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，全面實施鄉(xiāng)村振興標(biāo)準(zhǔn)化支撐工程，深入推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，形成了一套具有示范引領(lǐng)作用的標(biāo)準(zhǔn)體系，為山東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)，提供強力支撐。

切實抓好標(biāo)準(zhǔn)化項目平臺建設(shè)，提升標(biāo)準(zhǔn)制定主體活躍度，豐富引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的先進標(biāo)準(zhǔn)供給，持續(xù)推進山東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提檔升級……山東經(jīng)驗值得在更大范圍共享。

□ 本報記者 朱文達

作為農(nóng)業(yè)大省，近年來，山東以國家標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展試點為契機，深入實施鄉(xiāng)村振興標(biāo)準(zhǔn)化支撐工程，助力農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，塑造農(nóng)業(yè)品牌，推動山東打造鄉(xiāng)村振興“齊魯樣板”筑牢標(biāo)準(zhǔn)根基，交出了標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)新答卷，提供了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化助力農(nóng)業(yè)發(fā)展的“山東樣板”。

做大做強

標(biāo)準(zhǔn)助推產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展

“世界蘑菇看中國，中國蘑菇看鄒城?！痹谏綎|省鄒城市，蘑菇被人們熟知，這塊新的金字招牌與山東省不斷深化實施的標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)振興路徑有著密切的關(guān)系。

記者了解到，20世紀(jì)80年代，鄒城蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，蘑菇種植自發(fā)分散，質(zhì)量良莠不齊，產(chǎn)品價格低廉，銷售渠道單一。為破解蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題與困境，近年來在山東省市場監(jiān)管局的指導(dǎo)下，鄒城市開展食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點工作，組織制定《食用菌安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等一系列標(biāo)準(zhǔn)，對蘑菇種植各個環(huán)節(jié)提出要求。

有“蘑菇小鎮(zhèn)”之稱的大束鎮(zhèn)釣魚臺村，是實施標(biāo)準(zhǔn)化試點的受益者?！霸谑袌霰O(jiān)管部門的幫扶下，村民按照標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，嚴(yán)把原料質(zhì)量、配制、滅菌關(guān)，規(guī)范生產(chǎn)操作程序。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的蘑菇大棚不再受季節(jié)溫度影響，能夠?qū)崿F(xiàn)全年標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！贬烎~臺村支部書記朱玉建說。

“大束鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)帶動周邊12個村年均集體營收達到64萬元，其中3個村超百萬元，‘小蘑菇’為全鎮(zhèn)7000余名農(nóng)戶撐起了‘致富傘’?！编u城市市場監(jiān)管局局長秦仕儒表示，如今，鄒城蘑菇年種植面積達2600公頃，年產(chǎn)鮮菇38萬噸，占全國總產(chǎn)量的1/7，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過35億元，品牌價值達20.53億元。

鄒城市以“國家食用菌標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺”建設(shè)為契機，創(chuàng)新打造“1+1+N”平臺建設(shè)模式（即1個網(wǎng)站——鄒城市標(biāo)準(zhǔn)化信息服務(wù)網(wǎng)；1個平臺——食用菌標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺；N個食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工廠），多方位推廣食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)?！班u城市建設(shè)的食用菌標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺，致力于食用菌標(biāo)準(zhǔn)化研究、標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)創(chuàng)新，構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣體系，面向全國10余?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），通過承建標(biāo)準(zhǔn)化基地、提供專家指導(dǎo)、統(tǒng)一供應(yīng)菌包等方式，輸出鄒城食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展模式。沒有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。鄒城將‘小蘑菇’打造成鄉(xiāng)村振興‘大產(chǎn)業(yè)’，正是標(biāo)準(zhǔn)助力農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的鮮活寫照。”山東省市場監(jiān)管局一級巡視員田治穎表示。

近年來，山東堅持以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。截至目前，以山東為主制定的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)230余項，山東累計發(fā)布實施農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)1384項、團體標(biāo)準(zhǔn)1445項，基本涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程，形成了以國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)、團體標(biāo)準(zhǔn)為主體、地方標(biāo)準(zhǔn)和地方規(guī)范為補充的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

做精做優(yōu)

標(biāo)準(zhǔn)助力農(nóng)業(yè)品牌提質(zhì)增效

從“一粒種子”到“一桌好菜”的全產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；從14個大類182個品類的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫到打造蔬菜種業(yè)“中國芯”，培育29家標(biāo)準(zhǔn)化種苗基地……一連串?dāng)?shù)字見證了山東省壽光市用標(biāo)準(zhǔn)傾心種好一棵菜，以標(biāo)準(zhǔn)化培育特色品牌，全面叫響“壽光蔬菜”金字招牌的發(fā)展之路。

“壽光蔬菜”品牌的建設(shè)和打造離不開標(biāo)準(zhǔn)化助力。早在2018年，國家蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺、國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地（蔬菜）等接連落戶壽光，在近6年時間里，壽光市發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)兩項、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9項、地方標(biāo)準(zhǔn)33項、團體標(biāo)準(zhǔn)92項，編制37種蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程54項，收集梳理產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)2369條，建成了蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫，有效解決了農(nóng)業(yè)“無標(biāo)生產(chǎn)、無標(biāo)流通、無標(biāo)銷售”的現(xiàn)實問題。

“品質(zhì)有了，品牌有了，還要通過標(biāo)準(zhǔn)化進一步促進蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”壽光市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，壽光從種業(yè)“芯片”、標(biāo)準(zhǔn)種植、物流供應(yīng)三大“卡點”入手，打造蔬菜種業(yè)“中國芯”，培育標(biāo)準(zhǔn)化種苗基地，全面推行農(nóng)資、技術(shù)、管理、檢測、品牌、銷售“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，1500余家蔬菜合作社的所有農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品“帶證明上網(wǎng)、帶編碼上線、帶標(biāo)識上市”；推廣“培訓(xùn)-指導(dǎo)-認(rèn)定-服務(wù)”標(biāo)準(zhǔn)化物流模式，蔬菜年交易量900萬余噸、交易額100億元。同時，壽光市通過加強國際出口蔬菜標(biāo)準(zhǔn)比對分析，進行蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)參數(shù)互認(rèn)，深度參與標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)通共建“一帶一路”行動等國際標(biāo)準(zhǔn)化活動。

近年來，山東堅持以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)，總結(jié)推廣農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化實踐，不斷加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點示范等項目工作力度，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)種植提升產(chǎn)品質(zhì)量，助力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌。截至目前，山東共創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)323個、省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點331個，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地1個，國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域服務(wù)與推廣平臺9個，培育了日照綠茶、嶗山綠茶、蒼山大蒜、蒙陰蜜桃等一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范典型，山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌分別達到81個和700個。

見山望水

標(biāo)準(zhǔn)助力美麗鄉(xiāng)村入畫來

農(nóng)家小院整齊劃一，生態(tài)藕池碧波蕩漾，池中套養(yǎng)的小龍蝦輕快游弋……走進濟南市章丘區(qū)施家崖村，美麗鄉(xiāng)村的氣息撲面而來。不久前，施家崖村的“藕遇龍蝦節(jié)”吸引了全國近5萬名游客打卡，藕蝦產(chǎn)業(yè)正成為村里的一張新名片。

“依托美麗鄉(xiāng)村標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，我們村陸續(xù)制定實施《高標(biāo)準(zhǔn)淺水白蓮藕基地建設(shè)規(guī)范》《淺水白蓮藕生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)，白蓮藕每公頃增產(chǎn)1.5萬多千克?！笔┘已麓妩h支部書記張恒起說，當(dāng)下村里又瞄準(zhǔn)了“藕蝦套養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)，能比單獨種植蓮藕每公頃增收15萬元。

嘗到了標(biāo)準(zhǔn)化的甜頭，施家崖村開始進行更多探索。為推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，該村制定實施《休閑農(nóng)業(yè)采摘園管理與服務(wù)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn)?！按迕懒?、人富了，改善民生成了重頭戲?！睆埡闫鸶锌?。2018年以來，以山東省美麗鄉(xiāng)村標(biāo)準(zhǔn)化試點和國家級美麗鄉(xiāng)村建設(shè)農(nóng)村綜合改革標(biāo)準(zhǔn)化試點為依托，施家崖村通過近6年美麗鄉(xiāng)村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，從基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、公共服務(wù)等各方面建立了“全域標(biāo)準(zhǔn)”。以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，讓施家崖村的百姓不僅見山望水，也真正體會到“綠水青山就是金山銀山”。

與此同時，山東加快推進農(nóng)村人居環(huán)境改善等3項標(biāo)準(zhǔn)化工程，截至目前，已編制農(nóng)村人居環(huán)境整治標(biāo)準(zhǔn)體系，制定發(fā)布《美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)范》《田園社區(qū)建設(shè)規(guī)范》《農(nóng)村無害化廁所改造》等地方標(biāo)準(zhǔn)40余項，建設(shè)了全國農(nóng)村綜合改革標(biāo)準(zhǔn)化試點項目16個、新型城鎮(zhèn)化標(biāo)準(zhǔn)化試點項目7個、省級美麗鄉(xiāng)村標(biāo)準(zhǔn)化試點79個。隨著山東標(biāo)準(zhǔn)提檔升級，主導(dǎo)和參與制定的國際、國家標(biāo)準(zhǔn)越來越多，為山東在鄉(xiāng)村振興路上注入了更加強勁的“標(biāo)準(zhǔn)力量”。

《中國質(zhì)量報》