中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來,河北省涉縣市場監(jiān)管局創(chuàng)新措施、豐富形式,率先推行反餐飲浪費積分卡制度,倡導(dǎo)杜絕鋪張浪費,踐行“光盤行動”的文明新風(fēng)尚。
在宣傳上下功夫,營造濃厚氛圍。統(tǒng)一印制反餐飲浪費標(biāo)識桌牌、海報、宣傳冊,共發(fā)放桌牌1600個、宣傳手冊1000余份,張貼海報570余張,倡導(dǎo)餐飲經(jīng)營者和消費者共同行動,落實反餐飲浪費積分卡制度,養(yǎng)成厲行節(jié)約、反對浪費的習(xí)慣,營造反對餐飲浪費、崇尚文明節(jié)儉的良好氛圍。
在創(chuàng)新上做文章,推行積分卡制度。通過走訪調(diào)研,以大型餐飲單位為試點,推行積分打折優(yōu)惠措施,凡每餐做到餐盡盤光的,根據(jù)一次性消費金額,分別獎勵1-3張積分卡,對累計消費達到5張積分卡者,餐費優(yōu)惠5%。全面提高消費者踐行反餐飲浪費行為的積極性、主動性,同時餐飲單位也可根據(jù)消費者積分情況,動態(tài)管理,科學(xué)配餐,節(jié)約食材資源。
在落實上見成效,培樹典型示范。將實施積分卡制度較好的餐飲單位樹為典型,通過減少監(jiān)督檢查頻次、組織觀摩學(xué)習(xí)等方式,樹典型、立標(biāo)桿、學(xué)榜樣,讓反餐飲浪費工作落實落細、見行見效。目前,全縣已有36家大型餐飲單位實施反餐飲浪費積分卡制度。一張小小的積分卡,成為了引領(lǐng)文明新風(fēng)尚的“名片”。(趙春輝 李江霖)