中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，11月3日，江蘇省儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)課堂，給孩子們上了一堂別出心裁的“食”驗(yàn)課。

“特別神奇，把試劑滴入試管，液體就變成不同的顏色啦！”三年級(jí)的田同學(xué)興奮地說(shuō)。執(zhí)法人員化身“老師”，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、逐步講解，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)孩子們開展蔬菜農(nóng)藥殘留及豬肉萊克多巴胺項(xiàng)目的快速檢測(cè)，引導(dǎo)孩子們動(dòng)手實(shí)踐，讓大家直觀了解食品安全檢測(cè)在食品安全工作中的重要性。

課堂上，執(zhí)法人員用PPT圖文并茂地向孩子們講解生活中的食品安全小常識(shí)，開展反食品浪費(fèi)宣傳，積極引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好食品安全習(xí)慣。提醒孩子們遠(yuǎn)離不健康食品，講述食用“垃圾”食品的種種危害，執(zhí)法人員還細(xì)心介紹了選購(gòu)食品的小竅門?！霸瓉?lái)除了生產(chǎn)日期，包裝上的生產(chǎn)廠家名稱、地址、質(zhì)量合格證等信息都要看，這樣才能避免買到‘三無(wú)’食品。”孩子們紛紛感嘆道。

在有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，孩子們結(jié)合剛學(xué)到的知識(shí)，積極搶答，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分活躍。在一問(wèn)一答的互動(dòng)中，孩子們潛移默化地掌握了食品安全知識(shí)，了解了養(yǎng)成良好用餐習(xí)慣的重要性，還表示要將食品安全常識(shí)告知親朋好友。（江蘇省儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局 劉雨琦）