中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（張鳳霞）為進一步規(guī)范全市特殊食品經(jīng)營行為，壓實特殊食品經(jīng)營主體責任，近日，四川省資陽市市場監(jiān)管局編制印發(fā)了《特殊食品經(jīng)營行為規(guī)范指導手冊》（以下簡稱《手冊》）。
《手冊》通過圖文并茂的方式，對特殊食品的定義和分類、經(jīng)營要求（經(jīng)營資質(zhì)、產(chǎn)品的陳列擺放、消費提示、進貨查驗、標簽和說明書、廣告及宣傳資料、從業(yè)人員管理、網(wǎng)絡銷售、檢查結(jié)果公示）等方面內(nèi)容進行生動、形象的展示，還提煉匯總了《食品安全法》中關(guān)于特殊食品的部分重點條款。
《手冊》的編印，旨在進一步促進特殊食品經(jīng)營主體明確主體責任、強化安全管理、規(guī)范經(jīng)營行為，引導相關(guān)消費群體科學認識、合理選購、正確食用特殊食品，共同推進特殊食品安全共治共享，特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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