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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省如皋市市場監(jiān)管局九華分局組織開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查，旨在排查化解食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，維護(hù)校園和諧穩(wěn)定。
本次檢查對轄區(qū)學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任和自查情況實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查，以對外承包的學(xué)校食堂和供餐人數(shù)多的學(xué)校食堂等為重點(diǎn)單位，以原料管控、加工操作、清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，開展校園食品安全綜合治理。
本次檢查的學(xué)校食堂整體情況良好，食品安全管理制度完善，并且能主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極宣傳光盤行動(dòng)的健康理念，但細(xì)節(jié)上仍需改進(jìn)，比如存在衛(wèi)生死角、部分設(shè)施維修不及時(shí)等，執(zhí)法人員要求被檢查單位限期整改到位，并將對以上問題“回頭看”，做好后續(xù)跟蹤整改。
下一步，九華分局將對校內(nèi)食品銷售單位、校園周邊餐飲門店和食品銷售單位、供餐單位等實(shí)行全覆蓋安全檢查，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步提升轄區(qū)校園食品安全管理水平。（羅孝平）
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