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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為促進夜市經(jīng)濟發(fā)展，更好滿足群眾夜間消費需求，廣西柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局提前介入食品安全和市場秩序監(jiān)管，助推夜市經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
暢通綠色通道，提升效能。柳江區(qū)市場監(jiān)管局主動對接夜市主辦單位和經(jīng)營者，開設(shè)綠色通道辦理入駐證照，現(xiàn)場指導(dǎo)操作流程及保障食品安全的設(shè)施設(shè)備布局。8月24日，夜市經(jīng)濟項目共186家餐飲單位和40個攤位已進駐試業(yè)。
壓實主體責(zé)任，守住底線。壓實夜市主辦方食品安全主體責(zé)任，要求夜市主辦方監(jiān)督指導(dǎo)經(jīng)營主體需做到食品安全“五嚴禁”，即“嚴禁加工使用腐敗變質(zhì)、污穢不潔食材；嚴禁超范圍超限量使用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)；嚴禁使用病死、毒死或死因不明的肉類及其制品；嚴禁采購不合格食品；嚴禁使用過期的食品”。
柳江區(qū)市場監(jiān)管局將暢通消費投訴舉報渠道，夜市經(jīng)營者自覺接受消費者監(jiān)督，共同維護消費者合法權(quán)益，為夜市經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展“保駕護航”。（蘇漢 陶靈）
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