中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)維護(hù)轄區(qū)內(nèi)食用植物油市場(chǎng)秩序，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，高效助推落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，日前，福建福州閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開“加強(qiáng)食用植物油監(jiān)管 落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任”工作約談會(huì)。

會(huì)議通報(bào)了今年以來全縣食用植物油風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問題及各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門在食用油企業(yè)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，并對(duì)食用植物油行業(yè)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患突出問題作出分析。要求參會(huì)企業(yè)高度重視，舉一反三，堅(jiān)決杜絕違法添加、摻雜摻假、虛假標(biāo)識(shí)等違法行為發(fā)生；主動(dòng)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)整改措施，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各食用植物油生產(chǎn)企業(yè)要提高思想認(rèn)識(shí)，踐行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第60號(hào)）《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全完善相關(guān)管理制度，制定風(fēng)險(xiǎn)清單，把好食品安全生產(chǎn)第一關(guān)；各市場(chǎng)監(jiān)管所安全督導(dǎo)要到位，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、是否開展原材料進(jìn)貨查驗(yàn)等情況，督促抓好問題整改，確保企業(yè)食品安全責(zé)任落實(shí)落細(xì)。

會(huì)議要求，各企業(yè)會(huì)后要認(rèn)真開展食品安全自查并及時(shí)整改自查中發(fā)現(xiàn)的問題；各市場(chǎng)監(jiān)管所既要做好服務(wù)，也要嚴(yán)格執(zhí)法，全面規(guī)范全縣食用植物油生產(chǎn)行為。

下一步，閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用油生產(chǎn)企業(yè)開展“全覆蓋”檢查，壓實(shí)壓細(xì)監(jiān)管責(zé)任，持續(xù)關(guān)注食用油生產(chǎn)安全，守護(hù)餐桌上的每一滴油。（陳永）