潮南區(qū)位于廣東省汕頭市西南部，緊靠北回歸線，這里依山傍海，冬暖夏涼，日照充足，雨量充沛，亞熱帶季風氣候明顯。從這里種植出來的“圳品”番石榴爽脆無渣、甜美多汁，其獨特的口味深受消費市場的喜愛。2023年的春夏交替之際，在深圳市駐潮南區(qū)幫扶工作組的帶領(lǐng)下，我們深入潮南區(qū)隴田鎮(zhèn)田四村的葉揚綠莊番石榴基地，掛滿枝頭的“圳品”番石榴洋溢出豐收的喜悅。

葉揚綠莊番石榴基地石榴豐收

作為“汕頭圳品培育研學示范基地（圳品園）”，葉揚綠莊番石榴基地的番石榴是汕頭市第一批通過“圳品”評價的農(nóng)產(chǎn)品，莊慶洲則是該基地的負責人。兩年前，在深圳創(chuàng)業(yè)的莊慶洲看到了“圳品”在深圳地區(qū)的發(fā)展?jié)摿Γ阋闳换氐郊亦l(xiāng)，承接了100多畝果地種植番石榴，決心把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)做大做強。在“圳品”的加持下，莊慶洲的番石榴種植面積已經(jīng)擴大到300畝。對于這兩年來所取得的成績，莊慶洲說，沒有深圳市駐潮南區(qū)幫扶工作組的大力支持，就沒有葉揚綠莊番石榴基地的今天。

在莊慶洲剛回到潮南種植番石榴的時候，潮南番石榴并不像現(xiàn)在這般出名。因知名度及銷售渠道有限，長期以來，當?shù)卮罅糠袷焱负笾荒軤€在田里，難以帶動當?shù)毓r(nóng)以農(nóng)業(yè)致富。莊慶洲在番石榴的種植中，也很快發(fā)現(xiàn)番石榴的種植并非想象中那么簡單?！安皇芴鞖庥绊懙脑挘划€地產(chǎn)量是4000斤到5000斤。如果遇到臺風，有時候就只有一兩千斤，收入非常不穩(wěn)定?！鼻f慶洲說。另一方面，對于如何才能種植出高標準的優(yōu)質(zhì)番石榴，莊慶洲當時也沒有很清晰的想法。

葉揚綠莊番石榴基地負責人莊慶洲介紹“圳品”番石榴

2021年7月，深圳市駐潮南區(qū)幫扶工作組正式進駐潮南，深圳市市場監(jiān)管局畜牧獸醫(yī)處副處長、駐潮南區(qū)幫扶工作組組長曹曉衛(wèi)在了解潮南番石榴存在較嚴重的滯銷情況后，萌生了以“圳品”助力潮南番石榴打開銷路的想法?！拔覀冋{(diào)研發(fā)現(xiàn)，潮南有很多特色農(nóng)產(chǎn)品，但是規(guī)模不大。如何打開銷路？我想，應該以‘質(zhì)’取勝，‘圳品’就是突破口?！辈軙孕l(wèi)說。這一想法與莊慶洲以優(yōu)質(zhì)番石榴打開銷路的設想不謀而合。很快，莊慶洲就成為了深圳市駐潮南區(qū)幫扶工作組第一批“圳品”申報意向農(nóng)戶。

要在潮南種出第一批“圳品”番石榴并非易事?！佰谄贰笔称钒踩珮藴矢哂趪覙藴剩粌H對標國際一流，且對產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌都有一套高標準體系，實施審核、認定以及退出全鏈條監(jiān)管模式，在任何一個環(huán)節(jié)不達標，都無法成為“圳品”。一顆小小的番石榴，想要申請“圳品”，需要60多項指標全部達標，其中包括農(nóng)殘、土壤、水質(zhì)等多項專業(yè)指標?！罢J證標準系列非常嚴格，種植土壤、水源以及番石榴的污染物指標、農(nóng)藥殘留指標等細分起來有60多項，需要反復整改直到檢測達標，這是一件非常細致、繁瑣又嚴謹?shù)墓ぷ鳌！鼻f慶洲說。要想成為“圳品”，僅僅是土壤改良一項，莊慶洲就得投入20余萬元。對于一般的農(nóng)戶來說，這是一筆不菲的投入。

駐潮南區(qū)幫扶工作組組長曹曉衛(wèi)（左二）率隊調(diào)研“圳品”番石榴種植情況

為了順利打造出“圳品”，莊慶洲主動向深圳市駐潮南區(qū)幫扶工作組尋求幫助。工作組一邊從深圳邀請“圳品”專家到潮南為番石榴種植戶進行“圳品”宣傳和技術(shù)指導，一邊想方設法為莊慶洲解決有機肥成本問題，并協(xié)助推進果園的硬件改造，一點一點啃下了“高標準”這塊“硬骨頭”?！盀榱藢ふ液线m的雞糞鴿糞作為有機肥，我們跑了廣州、汕頭的很多個地方。幸好有幫扶工作隊的耐心參與和指導，幫助和鼓勵我克服了種種困難，才有了今天的結(jié)果?！鼻f慶洲說。

2022年8月，葉揚綠莊番石榴基地的番石榴終于全部符合“圳品”標準，成為汕頭地區(qū)第一批“圳品”。據(jù)介紹，“圳品”番石榴從開花至結(jié)果，以及采摘過程實行嚴格把控。該基地的番石榴四季均可采摘，年產(chǎn)量最高約100萬斤。這種產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)，很快變成了市場上的優(yōu)質(zhì)。之前一斤只能賣三四元的番石榴，成為“圳品”后，不僅銷量提升明顯，而且還賣上了好價錢。“現(xiàn)在的番石榴吃起來香甜可口，口感和營養(yǎng)成分更好了，品質(zhì)提升了，接下來市場做起來了，我們還要擴大種植面積，發(fā)展壯大番石榴產(chǎn)業(yè)。”莊慶洲信心滿滿地說。

葉揚綠莊番石榴基地是潮南區(qū)有名的“圳品園”

令人欣喜的是，莊慶洲的“圳品”番石榴讓當?shù)卦絹碓蕉喙r(nóng)看到了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子。莊慶洲告訴我們，今年以來，有不少果農(nóng)專門上門了解“圳品”番石榴的種植和申請工作，有不少果農(nóng)甚至已經(jīng)在計劃“圳品”的申報事宜了。潮南區(qū)政府專門出臺了獎勵政策鼓勵農(nóng)戶申報“圳品”。在“圳品”的這股春風下，潮南越來越多特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了標準化、品牌化。以高標準引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)強勢崛起，農(nóng)民增加收入、共同富裕已經(jīng)不再是遙遠的愿望。

葉揚綠莊番石榴基地

在采訪之余，莊慶洲給我們端上來幾杯甘甜的番石榴鮮榨汁。莊慶洲說，“圳品”拓寬了潮南番石榴的發(fā)展空間。未來，莊慶洲將不僅種植番石榴，還要將“圳品”番石榴打造成“圳品”番石榴汁，通過農(nóng)產(chǎn)品的多樣化，更好地挖掘潮南番石榴的經(jīng)濟價值，唱好農(nóng)業(yè)致富歌。（傅江平 許義山）