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近日，浙江省湖州市長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管局分批對(duì)校園食堂工作人員進(jìn)行全員培訓(xùn)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)講解了原材料貯存、加工操作、清洗消毒、食品留樣等相關(guān)知識(shí)，對(duì)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患通過(guò)實(shí)地圖片進(jìn)行逐一解讀。孫建新 佘 穎 文/攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
近日，浙江省湖州市長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)管局分批對(duì)校園食堂工作人員進(jìn)行全員培訓(xùn)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)講解了原材料貯存、加工操作、清洗消毒、食品留樣等相關(guān)知識(shí)，對(duì)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患通過(guò)實(shí)地圖片進(jìn)行逐一解讀。孫建新 佘 穎 文/攝
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