中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為持續(xù)推進反食品浪費工作,安徽省廣德市“1+2+N”模式抓實制止餐飲浪費專項行動,堅決遏制餐飲浪費勢頭,倡導(dǎo)文明健康的生活和消費方式,杜絕“舌尖上的浪費”。
一是發(fā)布1條團體標(biāo)準(zhǔn)。4月6日,廣德市餐飲商會發(fā)布制止餐飲浪費團體標(biāo)準(zhǔn):《節(jié)約型餐飲門店管理規(guī)范》(T/GCX 0001-2023)。全市餐飲單位將對標(biāo)此團體標(biāo)準(zhǔn),做好反食品浪費的宣傳者、踐行者、推動者。
二是實施2項示范創(chuàng)建。指導(dǎo)各所開展制止餐飲浪費示范店評選活動,以點帶面提升制止餐飲浪費整體水平。制定并實施《廣德市“制止餐飲浪費示范街”創(chuàng)建活動實施方案》,在示范店的基礎(chǔ)上,開展“制止餐飲浪費示范街區(qū)”活動,發(fā)揮以點帶面示范引領(lǐng)作用。
三是開展N個宣傳活動,發(fā)布“制止餐飲浪費從我做起”倡議書,相關(guān)科室開展不同領(lǐng)域的宣貫指導(dǎo)會,各市場監(jiān)管所結(jié)合各地實際走進校園、景區(qū)、商場、高速服務(wù)區(qū)、民政機構(gòu)食堂等開展“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費” 主題宣傳活動,營造濃厚氛圍,持續(xù)擴大影響覆蓋面。(胡成義)