中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為堅決制止餐飲環(huán)節(jié)浪費行為，近日，安徽省巢湖市中廟市場監(jiān)管所開展制止餐飲浪費“進企業(yè)、進校園、進機關(guān)”活動。

進企業(yè)。活動開始以來，中廟市場監(jiān)管所執(zhí)法人員針對轄區(qū)內(nèi)重點餐飲企業(yè)逐一上門走訪，宣傳制止餐飲浪費相關(guān)法律法規(guī)，并于4月7日召集轄區(qū)內(nèi)所有餐飲單位開展《制止餐飲浪費工作約談會》，明確餐飲服務經(jīng)營者的責任義務，提高相關(guān)法律知曉率，引導餐飲單位簽訂《反對餐飲浪費承諾書》，建議餐飲單位經(jīng)營者在菜單上標注食品分量、規(guī)格、建議消費人數(shù)等方式充實菜單信息，為消費者提供點餐提示。

進校園。針對轄區(qū)內(nèi)附帶食堂的兩所幼兒園和一所中學，在食堂醒目位置張貼“制止餐飲浪費”、“光盤行動”等相關(guān)海報，將制止餐飲浪費納入“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，要求食堂負責人按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食。建議學校負責人將“反對餐飲浪費”納入校園主題班會，把勤儉節(jié)約的理念內(nèi)化于心、外化于行。

進機關(guān)。指導建立健全機關(guān)食堂節(jié)約用餐制度，鼓勵實行分餐制，提供“半份、小份”飯菜服務，倡導“多拿少取，顆粒入口”，做到人走盤光桌清。

截至目前，中廟所已出動執(zhí)法人員一百余人次，做到轄區(qū)內(nèi)餐飲單位全覆蓋宣傳，下一步中廟所將立足本職、嚴肅執(zhí)法，全面營造良好輿論氛圍，助力樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風尚。（安徽省巢湖市中廟市場監(jiān)管所 陳紅鈺）