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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月14日，四川省什邡市市場監(jiān)管局召開落實食品安全“兩個責任”培訓會。食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員共22人參加培訓。
培訓會上，以宣貫法律法規(guī)為重點，對省、市有關(guān)食品安全“兩個責任”工作要求傳達部署，并提出工作要求。一是企業(yè)要認真制定《食品安全總監(jiān)職責》《食品安全員守則》，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員；二是企業(yè)要建章立制，加強管理，發(fā)揮制度的約束力，認真落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制；三是監(jiān)管部門要結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，針對發(fā)現(xiàn)的問題隱患，提醒食品生產(chǎn)加工企業(yè)舉一反三，做好自查自糾和及時整改。最后，三家企業(yè)代表作了表態(tài)發(fā)言，承諾將嚴格落實食品安全主體責任，切實查找安全隱患并整改到位，堅決做到守法生產(chǎn)。
通過本次培訓，使參會企業(yè)對落實食品安全“兩個責任”有了更加深刻的認識，為全面推進落實“兩個責任”工作奠定了良好基礎(chǔ)。（唐蜜 通訊員袁加鵬）
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