3月21日，石家莊市長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開(kāi)展反食品浪費(fèi)檢查中發(fā)現(xiàn)，河北贛昌餐飲有限公司長(zhǎng)安分公司存在食品浪費(fèi)行為，為此開(kāi)具了全市首張反食品浪費(fèi)處罰決定書(shū)。

據(jù)了解，該飯店一樓大廳未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且執(zhí)法人員在其后廚垃圾桶內(nèi)發(fā)現(xiàn)一袋未加工可食用、形態(tài)完好的荷葉餅，內(nèi)有八片荷葉餅被廢棄，造成明顯的食品浪費(fèi)。當(dāng)事人違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條之相關(guān)規(guī)定，長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款、第三款之規(guī)定作出責(zé)令改正、警告行政處罰。

長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：

在就餐時(shí)適量點(diǎn)餐、按需取量，自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約食品的良好習(xí)慣。同時(shí)，餐飲經(jīng)營(yíng)者要主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，不誘導(dǎo)、不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，真正讓餐飲業(yè)的食品浪費(fèi)行為消失在餐桌上。

供 稿 | 長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局