中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)過后，天氣回暖，青團(tuán)銷售逐漸進(jìn)入旺季。2月15日，江蘇省儀征市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)全市售賣的“青團(tuán)”開展了全面檢查。

此次檢查，執(zhí)法人員共檢查“青團(tuán)”生產(chǎn)經(jīng)營單位16家(其中生產(chǎn)單位5家，銷售單位11家)。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了后廚環(huán)境、衛(wèi)生條件、制作“青團(tuán)”的原輔料以及廚師健康證等是否規(guī)范達(dá)標(biāo)，現(xiàn)場對(duì)部分商家的后廚環(huán)境提出了整改要求。

在銷售“青團(tuán)”的酒店、烘焙店，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員健康證是否有效，進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、包裝及廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等情況是否符合相關(guān)規(guī)定。檢查中共發(fā)現(xiàn)3起未規(guī)范公示商品信息問題，均已整改到位。

同時(shí)儀征市市場監(jiān)管局委托第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，隨機(jī)抽取7家商戶共30批次“青團(tuán)”進(jìn)行檢測。檢測項(xiàng)目包括色素、甜蜜素、防腐劑、膨松劑等方面。檢測機(jī)構(gòu)將在7個(gè)工作日之內(nèi)出具檢測結(jié)果，并第一時(shí)間進(jìn)行公示。如有不合格樣品，將責(zé)令商家及時(shí)下架，并依法作出相關(guān)處罰。

江蘇省儀征市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,在購買“青團(tuán)”類食品時(shí),應(yīng)注意選擇商場、超市、蛋糕店等正規(guī)渠道，不要在無證單位購買；購買時(shí)要查看食品標(biāo)簽，不要購買標(biāo)識(shí)信息不齊全，不清晰或者有篡改跡象的產(chǎn)品；要留意保質(zhì)期限和貯存條件，避免購買過期腐敗變質(zhì)的產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)購買的產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，可撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。（江蘇省儀征市市場監(jiān)管局 李昌澄）