本報(bào)訊 （記者 徐建華）近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局公布了2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)第4批典型案例。此次公布的典型案例共有5個(gè)，全部與食品安全相關(guān)。

按照市場(chǎng)監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，該局持續(xù)深入開(kāi)展2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)。為進(jìn)一步維護(hù)首都食品市場(chǎng)秩序，保障人民群眾健康安全，北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦食品安全領(lǐng)域，集中力量“鐵拳”出擊，查辦了一批食品非法添加、加工生產(chǎn)不合格食品、非法添加“瘦肉精”等典型案件。

具體來(lái)看，在北京市市場(chǎng)監(jiān)管局查處北京羲和小館餐飲有限公司第一分公司采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案中，當(dāng)事人產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求（檢驗(yàn)項(xiàng)目：恩諾沙星μg/kg，檢驗(yàn)指標(biāo)≦100，實(shí)測(cè)值247，單項(xiàng)判定不合格），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人行為構(gòu)成采購(gòu)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料行為，貨值金額為105.8元，違法所得105.8元，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)其作出罰款1萬(wàn)元、沒(méi)收違法所得105.8元的行政處罰。

北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處北京市豪倫科貿(mào)有限責(zé)任公司廣浩食品加工廠生產(chǎn)不合格食品案中，當(dāng)事人生產(chǎn)的布丁蛋糕菌落總數(shù)不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人的行為構(gòu)成生產(chǎn)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)其作出罰款6萬(wàn)元、沒(méi)收違法所得650元的行政處罰。

北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處北京永盛鮮匯超市連鎖有限公司第一分公司銷售非法添加“瘦肉精”牛肉案中，當(dāng)事人銷售的肉制品克倫特羅項(xiàng)目不符合《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第4批）》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人行為構(gòu)成銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品案違法行為，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)其作出罰款10萬(wàn)元、沒(méi)收違法所得256.81元、沒(méi)收牛肉（備樣）2.86公斤的行政處罰。

北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處北京洪林木果商貿(mào)有限公司銷售農(nóng)殘超標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品案中，當(dāng)事人銷售的鯉魚(yú)及芹菜經(jīng)檢驗(yàn)地西泮及毒死蜱項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)論不合格。當(dāng)事人的行為構(gòu)成銷售農(nóng)藥殘留、獸藥殘留物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。又查，當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，導(dǎo)致問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法得到有效追溯。通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)其作出罰款3.7萬(wàn)元、沒(méi)收違法所得291.6元的行政處罰；對(duì)當(dāng)事人未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度行為給予警告的行政處罰。

北京市延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處北京禹忠堂中醫(yī)院銷售食品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容等違法行為案中，當(dāng)事人未辦理并取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，其訂購(gòu)的50盒禹忠堂復(fù)合膠原蛋白肽固體飲料，未能提供相關(guān)票據(jù)，其提供的合格《檢驗(yàn)報(bào)告》中樣品的生產(chǎn)日期/批號(hào)與涉案食品批次不符，且當(dāng)事人未按要求如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，未保存相關(guān)憑證。經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)，當(dāng)事人銷售的這些涉案食品標(biāo)簽的配料表中標(biāo)示的杜仲實(shí)際成分為杜仲葉，構(gòu)成銷售食品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的違法行為。延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)其作出警告、沒(méi)收違法所得3980元、罰款1.6萬(wàn)元的行政處罰。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【“鐵拳”行動(dòng)進(jìn)行時(shí)】