中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 龔志偉）為保障食品質(zhì)量安全，四川省阿壩州理縣真抓實(shí)干，根據(jù)民族地區(qū)的實(shí)際情況，抓重點(diǎn)、強(qiáng)統(tǒng)籌、細(xì)落實(shí)，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制務(wù)實(shí)見效。

上下聯(lián)動(dòng)，高位推進(jìn)?？h食安委主任與2名縣級(jí)包保干部、11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人與23名鄉(xiāng)級(jí)包保干部簽訂《食品安全與責(zé)任承諾書》，明確包保主體和責(zé)任。充分考慮部分村級(jí)包保干部文化程度較低的現(xiàn)狀，在鄉(xiāng)、村兩級(jí)推行“包保干部+幫帶干部”雙包模式，對(duì)每1名村級(jí)干部配備1名鄉(xiāng)鎮(zhèn)幫帶干部，協(xié)助87名村級(jí)干部督促包保主體落實(shí)責(zé)任，推動(dòng)理縣“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)。

聚焦重點(diǎn)，統(tǒng)籌推進(jìn)。將學(xué)校食堂、部分生產(chǎn)企業(yè)作為重點(diǎn)包保對(duì)象，明確對(duì)4個(gè)B級(jí)學(xué)校食堂實(shí)行名譽(yù)副校長包保，13個(gè)C、D級(jí)學(xué)校食堂適當(dāng)提級(jí)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記或鄉(xiāng)鎮(zhèn)長包保。對(duì)景區(qū)周邊涉旅D級(jí)餐飲主體、重點(diǎn)企業(yè)結(jié)合實(shí)際實(shí)行提級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包保。

責(zé)任落實(shí)，高效推進(jìn)。迅速開展“兩個(gè)責(zé)任”信息采集錄入，完成平臺(tái)162戶持許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保、151名包保干部的數(shù)據(jù)錄入及校驗(yàn)。迅速指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，指導(dǎo)企業(yè)明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員的任職條件及工作職責(zé)。完成對(duì)全縣6家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、35家銷售企業(yè)、19家餐飲企業(yè)、17家學(xué)校食堂、1家農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理員的配備，完成對(duì)2家餐飲企業(yè)、4家學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)的配備。